 
 
Bodegas Salentein Portillo Chardonnay
 Argentinien
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                    #18 - World's Best Vineyards 2024
★★★ - Hugh Johnson 2025
Bodegas Salentein Portillo Chardonnay 2024 leuchtet in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen und bringt die Frische der Anden-Region ins Glas. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die Reinheit der Frucht und unterstreicht die lebendige Säure.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Tropische Früchte, reife Ananas und frische Zitrusnoten
✓ Geschmack: Frisch, fruchtig und zartschmelzend mit eleganter Struktur
Perfekt zu:
✓ Gegrilltem oder gebratenem Fisch
✓ Antipasti-Platten
✓ Als eleganter Aperitif
Ein ausgewogener Chardonnay, der mit exotischer Frucht und feiner Säure begeistert – ideal für Genießer!
 Weißes Fleisch
      Weißes Fleisch
         Flossenfische
      Flossenfische
         Krustentiere
      Krustentiere
Hauptrebsortenmerkmale
 Steckbrief
                  Steckbrief
          Weinart, Rotwein
Weingut, Bodegas Salentein
Land, Argentinien
Rebsorte(n), Chardonnay
Jahrgang, 2024
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13%
Trinktemperatur, 8°C
Speiseempfehlung, Fisch, auch gegrillt. Ansonsten zu Antipasti oder als Aperitif.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Tropische Früchte, reife Ananas und frische Zitrusnoten. Der Chardonnay aus dem Valle de Uco ist ein absoluter Gaumenschm aus mit zartschmelzender Struktur.
 Chardonnay
                  Chardonnay
          Der Chardonnay ist eine der beliebtesten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ursprünglich aus Burgund stammend. Seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Ausbaumethoden ermöglicht eine breite Palette an Weinstilen, von frischen, mineralischen Weinen bis hin zu vollen, komplexen Weinen mit Aromen von reifen Früchten, Butter und Brioche. Oft dominieren Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Ein Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Noten von Vanille, Butter und Toast. Chardonnay Weine können trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut werden und reichen von leichten, frischen Weinen mit hoher Säure bis hin zu vollen, körperreichen Weinen mit cremiger Textur. Er wird manchmal auch als "Königin der weißen Reben" bezeichnet. Ideal zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Saucen.
 Bodegas Salentein
                  Bodegas Salentein
          Im Herzen des argentinischen Uco-Tals, auf einer Höhe von 1.200 Metern, liegt Bodegas Salentein – ein Weingut, das Wein, Kunst, Gastronomie und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Die perfekte Kombination aus Höhe, Klima, Wasser und Boden schafft ideale Bedingungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität. Unsere Weinberge erstrecken sich über 2.000 Hektar, von denen 800 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung inmitten einer atemberaubenden Landschaft mit Blick auf die majestätischen Anden. Erleben Sie die Harmonie von Tradition und Innovation, die jeden unserer Weine zu einem unvergleichlichen Genuss macht.
 
 Valle de Uco
                  Valle de Uco
          Das Uco-Tal, im Herzen der argentinischen Provinz Mendoza gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mit seinen hochgelegenen Weinbergen (900–1.500 m ü. M.), mineralreichen Böden und einem idealen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bietet das Tal perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Rebsorten. Besonders bekannt ist es für seine Malbec-Weine, die durch intensive Aromen, eine elegante Struktur und außergewöhnliche Komplexität überzeugen. Entdecken Sie die Magie des Uco-Tals in jeder Flasche und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieser herausragenden Weinregion.
 
 
          