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Wenn draußen der Grill raucht und köstliche Aromen in der Luft liegen, darf das passende Glas Wein nicht fehlen. Ob Steak, Fisch oder Gemüse – dieser Beitrag zeigt dir, welche Rebsorten zu welchem Grillgut passen, warum das Zusammenspiel mit Tanninen oder Säure entscheidend ist und welche Weine sich besonders für heiße Sommertage eignen. […]
Du greifst beim Weinkauf immer zu Riesling, Grauburgunder oder Merlot? Dann geht es dir wie vielen. In diesem Blog zeigen wir dir spannende Alternativen zu Deutschlands beliebtesten Rebsorten – mit ähnlichem Charakter, aber neuen Aromen. So kannst du deinen Geschmack erweitern, ohne dich von deinen Favoriten zu entfernen. […]
Weine aus der Neuen Welt – etwa aus den USA, Argentinien, Chile, Südafrika oder Australien – überzeugen mit Frucht, Klarheit und modernem Stil. Während in Europa Herkunft und Tradition im Mittelpunkt stehen, setzen viele Winzer*innen außerhalb Europas auf Freiheit, Innovation und Konsumentenfreundlichkeit. Wer neugierig ist, findet hier aufregende Alternativen zu klassischen Weinen. Im Blog zeigen wir, was die wichtigsten Weinländer der Neuen Welt ausmacht – und warum es sich lohnt, über den europäischen Tellerrand hinauszuschauen. […]
Ostern ist nicht nur das Fest der bunten Eier und des Frühlings, sondern auch ein wunderbarer Anlass für genussvolle Kombinationen von Speisen und Wein. Ob saftiges Lamm, feiner Fisch am Karfreitag oder ein vielseitiger Osterbrunch – für jedes Gericht gibt es den passenden Wein. In unserem aktuellen Beitrag erfährst du, welche Sorten besonders gut harmonieren und warum ein passender Tropfen das Fest noch schöner macht. […]
Die Spargelsaison ist da – doch welcher Wein passt am besten zu den verschiedenen Spargelgerichten? Ob klassischer weißer Spargel mit Sauce Hollandaise, Spargel mit Schinken oder aromatischer grüner Spargel – hier erfährst du, welche Weinsorte perfekt harmoniert. Entdecke meine Empfehlungen und finde den idealen Wein für dein Spargelgericht! 🍷 […]
