Fortant de France

Fortant de France Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude

Frankreich
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Fortant de France Cabernet Sauvignon Terroir d'Altitude 2022ein charaktervoller Cabernet aus Höhenlagen, mit viermonatiger Barrique-Reifung für besondere Tiefe und Würze.

Geschmacksprofil:

Aromen: Intensiver Duft von Waldfrüchten, mediterranen Kräutern und Minze
Geschmack: Trocken, würzig und strukturiert, mit eleganter Frische

Perfekt zu:

✓ Braten vom Rind oder Lamm
✓ Gereifte Käse

Dieser Cabernet Sauvignon spiegelt die wilde Schönheit Südfrankreichs wider – kraftvoll, aromatisch und mit einzigartiger Würze.

Kombinationen mit Proteinen
Weißes Fleisch Rotes Fleisch Pökelfleisch

Hauptrebsortenmerkmale

Körper
Alkohol
Tannine
Säure
Süsse

Weinart, Rotwein

Weingut, Fortant de France

Land, Frankreich

Region, Languedoc

Rebsorte(n), Cabernet Sauvignon

Jahrgang, 2022

Geschmack, Trocken

Alkoholgehalt, 14%

Restsüße, 2.9 g/l

Säuregehalt, 2.8 g/l

Trinktemperatur, 17°C

Speiseempfehlung, Perfekt zu Fleischgerichte mit Braten vom Rind oder Lamm, gereifte Käse.

Inhalt, 0.75l

Allergene, Enthält Sulfite

Charakter
Die Kräuteraromatik der südfranzösischen Landschaft im Glas. Eindrucks volle Würze und ein Bouquet intensiver Waldfrüchte mit erfrischender Minze.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten und meistangebauten Rotweinsorten der Welt. Er ist berühmt für seine kraftvollen, komplexen und langlebigen Weine, die oft ein hohes Reifepotenzial besitzen. Cabernet Sauvignon-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen aus, begleitet von Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen sind sie körperreich, tanninbetont und besitzen eine gute Säure. Cabernet Sauvignon wird oft als "König der Rotweine" bezeichnet. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten.

Fortant de France ist ein faszinierendes Weingut, das französische Weintradition mit moderner Nachhaltigkeit vereint. Auf sonnenverwöhnten Hängen gedeihen Trauben, die dem Wein eine intensive Fruchtigkeit und feine Mineralität verleihen – ein einzigartiger Ausdruck des besonderen Terroirs. Besonders interessant: Hier verbinden sich jahrzehntelange Handwerkskunst und innovative Anbaumethoden, sodass jeder Tropfen authentischen, charakterstarken Genusses verspricht. Ob als Begleiter zu festlichen Anlässen oder als besonderer Genussmoment – Fortant de France überzeugt Kenner und Neuentdecker gleichermaßen. Entdecken Sie Weine, die nicht nur durch höchste Qualität, sondern auch durch ihre einzigartige Herkunft und nachhaltige Produktion überzeugen.

Languedoc, im Süden Frankreichs gelegen, ist eine der größten und vielfältigsten Weinregionen des Landes. Das mediterrane Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die unterschiedlichen Böden, von Schiefer bis Kalkstein, bieten ideale Bedingungen für eine breite Palette von Rebsorten. Besonders bekannt ist die Region für ihre kräftigen, fruchtigen Rotweine aus Grenache, Syrah und Carignan, die durch ihre Intensität und Struktur bestechen. Doch auch Weiß- und Roséweine gewinnen zunehmend an Bedeutung, insbesondere aus Rebsorten wie Chardonnay und Viognier. Die Region hat sich in den letzten Jahren einen Ruf für innovative Weinproduktion erarbeitet, wobei viele Winzer moderne Techniken mit traditionellem Handwerk kombinieren. Languedoc bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen, die die unterschiedlichsten Geschmäcker und Anlässe bereichern.

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