
Cecilia Beretta Castelnuovo Custoza DOC


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Der Cecilia Beretta Castelnuovo Custoza DOC 2023 präsentiert sich in strahlendem Strohgelb und vereint vier traditionelle Rebsorten zu einem harmonischen Weißwein. Der Ausbau im Stahltank bewahrt seine Frische und feine Aromatik.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Mediterrane Südfrüchte, duftige Blütennoten, feiner Hauch von Bittermandel
✓ Geschmack: Trocken, weich und vollmundig mit zarter Säure und eleganter Balance
Perfekt zu:
✓ Vorspeisen
✓ Shrimps & Krabben
✓ Fischfilet auf Gemüsejulienne
Dieser Bianco di Custoza ist ein vielseitiger Wein für jede Gelegenheit, der mit seiner fruchtigen Frische, feinen Säure und angenehmen Fülle begeistert – ein stilvoller Genuss für Liebhaber eleganter Weißweine.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Weißwein
Weingut, Cecilia Beretta
Region, Venetien
Land, Italien
Rebsorten, 35% Trebbiano toscano | 35%Garganega | 20% Bianca Fernanda | 10% Malvasia
Jahrgang, 2023
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 12%
Restsüße, 5.7 g/l
Säuregehalt, 5.5 g/l
Trinktemperatur, 9°C
Speiseempfehlung, Vorspeisen, Shrimps, Krabben, Fischfilet auf Gemüsejulienne
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Der Bianco di Custoza ist ein Wein für jeden Anlass. Erbesticht mit seinem feingliedrigen Aromenspiel von mediterraner Südfrucht und duftigen Blütennoten. Am Gaumen präsentiert er sich stets ausgewogen, weich und vollmundig mit einer zarten Säure und einem Hauch Bittermandel.

Der Trebbiano ist eine weit verbreitete und ertragreiche Weißweinsorte, die in Italien eine lange Tradition hat. Er ist bekannt für seine frischen, leichten und unkomplizierten Weine, die sich ideal für den täglichen Genuss eignen. Trebbiano-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten aus, begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen sind sie trocken, leicht bis mittelgewichtig und besitzen eine erfrischende Säure. Der Trebbiano ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu vielen Gerichten passt, von Pasta und Pizza bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten.

Cecilia Beretta vereint in ihren Weinen die Tradition und den Stolz der venetischen Terroirs: Mit einer eleganten Präsenz und starkem Charakter zelebriert jede Flasche die reiche Geschichte und die unverwechselbare Identität einer der begünstigtsten Weinregionen Italiens. Im Zentrum dieser Philosophie steht der Wein selbst – ein Symbol für Qualität, Leidenschaft und das handwerkliche Können, das das eigene Terroir auf einzigartige Weise widerspiegelt. Entdecke Weine, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die Seele und den Geist Venetiens in jedem Tropfen zum Ausdruck bringen.


Venetien, im Nordosten Italiens gelegen, ist nicht nur berühmt für seine atemberaubenden Städte wie Venedig, sondern auch für seine erstklassigen Weine, die weltweit geschätzt werden. Das gemäßigte Klima und die fruchtbaren Böden entlang der Adria und der Hügelregionen schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Besonders bekannt ist Venetien für seinen Prosecco, einen spritzigen, frischen Weißwein, der vor allem aus der Glera-Traube gewonnen wird und sich durch seine Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten auszeichnet. Auch der Valpolicella, insbesondere der Amarone, ist weltberühmt: Ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein, der durch seine intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade besticht. Venetien produziert zudem eine Vielzahl von Weißweinen wie Soave und Pinot Grigio, die durch Frische, Eleganz und zarte Fruchtnoten bestechen. Die Weine aus Venetien spiegeln nicht nur die Vielfalt der Region wider, sondern auch die lange Tradition und das handwerkliche Können der Winzer, was sie zu einem wahren Genuss für jeden Weinliebhaber macht.
