
Drops by Cecilia Beretta Soave DOC


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Der Drops by Cecilia Beretta Soave DOC 2023 schimmert in zartem Gelb mit goldenen Reflexen und bringt die Raffinesse der Garganega-Traube perfekt zur Geltung. Der Ausbau im Stahltank bewahrt seine lebendige Frische und feine Struktur.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Knackige gelbfleischige Früchte, zarte Blüten, frische Kräuter
✓ Geschmack: Trocken, vielschichtig mit präsenter Frucht und mineralischem Finale
Perfekt zu:
✓ Antipasti
✓ Pasta
✓ Fisch
Dieser Soave aus Venetien begeistert mit seiner fruchtigen Leichtigkeit, subtilen Kräuternoten und mineralischer Frische – ein stilvoller Begleiter für mediterrane Speisen.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Weißwein
Weingut, Cecilia Beretta
Region, Venetien
Land, Italien
Rebsorten, Garganega
Jahrgang, 2023
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 12%
Restsüße, 6 g/l
Säuregehalt, 6 g/l
Trinktemperatur, 12°C
Speiseempfehlung, Antipasti, Pasta, Fisch
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Lebendier Duft von knackiger, gelbfleischiger Frucht. Im Hintergund etwas Blüte und frische Kräuter. Am Gaumen vielschichtig mit präsenter Frucht und mineralischem Finale.

Die Garganega ist eine edle weiße Rebsorte aus Venetien und die Haupttraube des berühmten Soave. Sie bringt elegante, feinfruchtige Weine mit Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, Mandeln und einem Hauch von Honig hervor. Ihre lebendige Säure und mineralische Frische verleihen ihr eine angenehme Leichtigkeit, während gut gereifte Versionen mehr Tiefe und Komplexität zeigen. Garganega ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Risotto und milden Käsesorten.

Cecilia Beretta vereint in ihren Weinen die Tradition und den Stolz der venetischen Terroirs: Mit einer eleganten Präsenz und starkem Charakter zelebriert jede Flasche die reiche Geschichte und die unverwechselbare Identität einer der begünstigtsten Weinregionen Italiens. Im Zentrum dieser Philosophie steht der Wein selbst – ein Symbol für Qualität, Leidenschaft und das handwerkliche Können, das das eigene Terroir auf einzigartige Weise widerspiegelt. Entdecke Weine, die nicht nur geschmacklich überzeugen, sondern auch die Seele und den Geist Venetiens in jedem Tropfen zum Ausdruck bringen.


Venetien, im Nordosten Italiens gelegen, ist nicht nur berühmt für seine atemberaubenden Städte wie Venedig, sondern auch für seine erstklassigen Weine, die weltweit geschätzt werden. Das gemäßigte Klima und die fruchtbaren Böden entlang der Adria und der Hügelregionen schaffen ideale Bedingungen für den Weinbau. Besonders bekannt ist Venetien für seinen Prosecco, einen spritzigen, frischen Weißwein, der vor allem aus der Glera-Traube gewonnen wird und sich durch seine Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und floralen Noten auszeichnet. Auch der Valpolicella, insbesondere der Amarone, ist weltberühmt: Ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein, der durch seine intensiven Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen und Schokolade besticht. Venetien produziert zudem eine Vielzahl von Weißweinen wie Soave und Pinot Grigio, die durch Frische, Eleganz und zarte Fruchtnoten bestechen. Die Weine aus Venetien spiegeln nicht nur die Vielfalt der Region wider, sondern auch die lange Tradition und das handwerkliche Können der Winzer, was sie zu einem wahren Genuss für jeden Weinliebhaber macht.
