Domaine de la Bressande Rully Chardonnay AOP

Der Chardonnay ist eine der beliebtesten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ursprünglich aus Burgund stammend. Seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Ausbaumethoden ermöglicht eine breite Palette an Weinstilen, von frischen, mineralischen Weinen bis hin zu vollen, komplexen Weinen mit Aromen von reifen Früchten, Butter und Brioche. Oft dominieren Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Ein Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Noten von Vanille, Butter und Toast. Chardonnay Weine können trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut werden und reichen von leichten, frischen Weinen mit hoher Säure bis hin zu vollen, körperreichen Weinen mit cremiger Textur. Er wird manchmal auch als "Königin der weißen Reben" bezeichnet. Ideal zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Saucen.

Domaine de la Bressande ist ein charmantes Weingut in der Bourgogne, das traditionelle Weinherstellung mit modernem biologischen Anbau verbindet. Auf sonnenverwöhnten Hängen gedeihen Trauben, die von mineralreichen, kalkhaltigen Böden profitieren und so Weine mit unverwechselbarem Charakter und Tiefe hervorbringen. Besonders interessant: Die Trauben werden per Hand geerntet und schonend verarbeitet, was jedem Wein eine einzigartige Handschrift verleiht. Ob Pinot Noir oder Chardonnay – die Weine überzeugen durch Eleganz, Lagerfähigkeit und ein authentisches Geschmackserlebnis. Dieses Zusammenspiel aus Nachhaltigkeit, Tradition und Innovation macht Domaine de la Bressande zur idealen Wahl für Weinliebhaber, die Qualität und Einzigartigkeit suchen.

Burgund, eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs, erstreckt sich im Osten des Landes und ist weltberühmt für ihre terroirgeprägten Weine. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern sowie die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für zwei edle Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir. Während die weißen Burgunder aus Chablis und Côte de Beaune durch ihre Eleganz, Mineralität und Tiefe begeistern, sind die Rotweine aus der Côte de Nuits bekannt für ihre Finesse, Komplexität und Lagerfähigkeit. Die strenge Klassifikation in Grand Cru, Premier Cru und Village-Weine garantiert höchste Qualität. Burgund steht für jahrhundertealte Weintradition und die Kunst, das Terroir in seiner reinsten Form auszudrücken.