Ropiteau Frères Chablis Chardonnay AOP
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Ropiteau Frères Chablis AOP 2024 ist ein klassischer Chardonnay aus dem berühmten Anbaugebiet Chablis. Sein helles Gelb mit silbrigen und grünen Reflexen unterstreicht die Frische dieses Weins. Durch die Gärung und den Ausbau im Edelstahltank bleibt seine klare, mineralische Struktur vollständig erhalten.
Geschmacksprofil
✓ Aromen: Frische Noten von Apfel und Birne mit feiner Mineralität.
✓ Geschmack: Straff und elegant, reichhaltig am Gaumen mit einer ausgewogenen Säure.
Perfekt zu
✓ Aperitif
✓ Austern, Meeresfrüchte und Fisch
✓ Kalbfleisch, Ziegenkäse
Ein typischer Chablis mit klarer Frische und feiner Struktur – ideal für Liebhaber mineralischer Weißweine.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Weißwein
Weingut, Ropiteau Frères
Land, Frankreich
Region, Chablis
Rebsorte(n), Chardonnay
Jahrgang, 2024
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 12%
Trinktemperatur, 9°C
Speiseempfehlung, Als Aperitif, zu Austern, Meeresfrüchten und Fisch, perfekt zu Kalbfleisch, Ziegenkäse
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Chablis ist Chardonnay! Elegantes Bouquet von frischen Früchten wie Apfel und Birne. Der Charakter ist straff und elegant zugleich, am Gaumen reichhaltig und schön ausgewogen.
Der Chardonnay ist eine der beliebtesten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ursprünglich aus Burgund stammend. Seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Ausbaumethoden ermöglicht eine breite Palette an Weinstilen, von frischen, mineralischen Weinen bis hin zu vollen, komplexen Weinen mit Aromen von reifen Früchten, Butter und Brioche. Oft dominieren Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Ein Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Noten von Vanille, Butter und Toast. Chardonnay Weine können trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut werden und reichen von leichten, frischen Weinen mit hoher Säure bis hin zu vollen, körperreichen Weinen mit cremiger Textur. Er wird manchmal auch als "Königin der weißen Reben" bezeichnet. Ideal zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Saucen.
Ropiteau Frères ist ein traditionsreiches Weingut, das für seinen nachhaltigen Weinbau und seine innovative Handwerkskunst bekannt ist. Auf sonnenverwöhnten Hängen gedeihen die Trauben in sorgfältig gepflegten Weinbergen, was jedem Wein eine einzigartige, charakterstarke Note verleiht. Besonders hervorzuheben ist das Engagement für umweltfreundliche Anbaumethoden und schonende Ernteprozesse, die den natürlichen Geschmack und die Eleganz der Weine bewahren. Ob Rot- oder Weißwein – die Kreationen von Ropiteau Frères überzeugen mit ausgewogenen Aromen und einer feinen Struktur, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern. Entdecken Sie die authentische Verbindung von Tradition und Innovation und entscheiden Sie sich für Weine, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch nachhaltig produziert werden.
Burgund, eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs, erstreckt sich im Osten des Landes und ist weltberühmt für ihre terroirgeprägten Weine. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern sowie die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für zwei edle Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir. Während die weißen Burgunder aus Chablis und Côte de Beaune durch ihre Eleganz, Mineralität und Tiefe begeistern, sind die Rotweine aus der Côte de Nuits bekannt für ihre Finesse, Komplexität und Lagerfähigkeit. Die strenge Klassifikation in Grand Cru, Premier Cru und Village-Weine garantiert höchste Qualität. Burgund steht für jahrhundertealte Weintradition und die Kunst, das Terroir in seiner reinsten Form auszudrücken.