
Zonnebloem Pinotage


4 Sterne - John Platter (Jg 2020)
Zonnebloem Pinotage 2021 verkörpert das Erbe Südafrikas mit seinem ausdrucksstarken Charakter und würzigen Tiefgang. 14 Monate in französischer, ungarischer und amerikanischer Eiche gereift, zeigt er eine beeindruckende Struktur.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Dunkle Früchte, geröstete Gewürze, subtile Rauchnoten
✓ Geschmack: Trocken, kräftig mit feiner Holzwürze und samtigem Abgang
Perfekt zu:
✓ Rotes Fleisch & Wild
✓ Geflügel
✓ Desserts mit dunkler Schokolade & gerösteten Pecannüssen
Ein komplexer Pinotage, der Frucht, Würze und Eleganz meisterhaft vereint – ideal für besondere Genussmomente.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Rotwein
Weingut, Zonnebloem
Region, Stellenbosch
Land, Südafrika
Rebsorten, Pinotage
Jahrgang, 2021
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 14%
Restsüße, 2.8 g/l
Säuregehalt, 5.4 g/l
Trinktemperatur, 17°C
Speiseempfehlung, Rotes Fleisch, Wild, Geflügel, Desserts mit dunkler Schokolade, geröstete Pecannüsse.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
14 Monate Reifung in Eichenfässern, herrlichen Aromendunklen Früchten und kräftigen Gewürzen.

Der Pinotage ist eine einzigartige rote Rebsorte aus Südafrika, entstanden aus der Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault. Die Weine sind oft kraftvoll und fruchtbetont, mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Rauch und Gewürzen. Je nach Ausbau können sie auch Noten von Schokolade, Kaffee oder erdigen Nuancen entwickeln. Am Gaumen zeigt Pinotage eine gute Balance aus Frucht, Säure und Tanninen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen und herzhaften BBQ-Gerichten.

Zonnebloem steht für meisterhafte Handwerkskunst in allen Facetten. Auf den renommierten Stellenbosch-Farmen, wo die Erde als Leinwand dient, reifen die Trauben, die unseren Weinen ihren reichen, unverwechselbaren Charakter verleihen. Erfahrene Winzer, deren Fähigkeiten über Generationen verfeinert wurden, kreieren mit Leidenschaft erlesene Rot- und Weißweine, die nicht nur sofort genussvoll sind, sondern auch das Potenzial besitzen, mit der Zeit an Komplexität und Wert zu gewinnen. Die Zonnebloem-Weine erzielen regelmäßig Spitzenpreise bei der jährlichen Cape Fine Rare Wine Auction und überzeugen sowohl auf nationalen als auch internationalen Wettbewerben – ein Beweis für ihre herausragende Qualität und ihr Sammelpotenzial. Entdecken Sie Weine, die Tradition, Innovation und unvergleichliche Finesse in jedem Tropfen vereinen.


Stellenbosch, im Herzen der Kap-Weinregion in Südafrika gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes und weltweit bekannt für ihre exzellenten Weine. Das mediterrane Klima, die Nähe zum Atlantik und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Stellenbosch für seine Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage, die sich durch ihre Tiefe, Struktur und komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern auszeichnen. Die Region ist jedoch auch für ihre eleganten Weißweine bekannt, insbesondere aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die frische, fruchtige Aromen und eine lebendige Säure bieten. Stellenbosch verbindet Tradition und Innovation, wobei moderne Weinbautechniken die hohen Qualitäten der Weine hervorheben. Die Weinberge sind von einer malerischen Landschaft umgeben, was die Region auch zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber und Touristen macht. Die Weine aus Stellenbosch bieten ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft der südafrikanischen Winzer.
