Famiglia Angelillo Cundari Primitivo di Manduria Riserva 2018
Gold - Berliner Wein Trophy 2024
Famiglia Angelillo Cundari Primitivo di Manduria Riserva 2018 wird aus 100% Primitivo di Manduria hergestellt und im Stahltank ausgebaut. Dieser halbtrockene Rotwein besticht durch sein tiefes Rubinrot und eine ausdrucksstarke Aromatik.
Geschmacksprofil
✔ Aromen: Rote Waldfrüchte, rosa Pfeffer, leichte Tabaknoten.
✔ Geschmack: Vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur und harmonischer Restsüße.
Perfekt zu
✔ Gebratenes Fleisch
✔ Gereifte Käsesorten
✔ Geschmorte Hochrippe
Ein kraftvoller und geschmeidiger Primitivo, der mit seiner Balance aus Frucht und Würze überzeugt. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy Winterverkostung 2024.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Famiglia Angelillo
Land, Italien
Region, Apulien
Rebsorte(n), Primitivo
Jahrgang, 2018
Geschmack, Halbtrocken
Alkoholgehalt, 14.5%
Restsüße, 10 g/l
Säuregehalt, 5.8 g/l
Trinktemperatur, 18°C
Speiseempfehlung, Perfekt zu Gerichte mit gebratenem Fleisch, gereifte Käsesorten
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Rubinrot im Glas, Aromen von roten Waldfrüchten und rosa Pfeffer mit leichten Tabaknoten, paßt zu geschmorter Hochrippe.
Der Primitivo ist eine beliebte und autochthone Rotweinsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in der Region Apulien, angebaut wird. Er ist bekannt für seine fruchtigen, kraftvollen und körperreichen Weine, die oft einen hohen Alkoholgehalt aufweisen. Primitivo-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen aus, begleitet von würzigen Noten und subtilen Anklängen von Schokolade und Lakritze. Am Gaumen sind sie trocken, körperreich und besitzen weiche Tannine sowie eine angenehme Säure. Der Primitivo ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter, der hervorragend zu gehaltvollen Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten passt.
Famiglia Angelillo steht für jahrzehntelange Familientradition und kompromisslose Qualität. Das familiengeführte Weingut legt großen Wert auf nachhaltigen Weinbau und eine sorgfältige Kellerarbeit, sodass jeder Wein seinen authentischen Charakter entfaltet. Mit einem feinen Gespür für den optimalen Erntezeitpunkt und behutsamer Verarbeitung gelingt es, die lange Tradition und den regionalen Charakter in jedem Tropfen zum Ausdruck zu bringen. Entdecken Sie Famiglia Angelillo – ideal für Genießer, die Weine mit authentischer Handschrift und traditionsreicher Identität schätzen.
Apulien, im äußersten Süden Italiens gelegen, ist eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, bekannt für seine kräftigen, vollmundigen Weine. Das warme, mediterrane Klima und die trockenen, kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten, die sich durch intensive Aromen und eine starke Charakteristik auszeichnen. Besonders berühmt ist Apulien für seinen Primitivo, einen kräftigen Rotwein mit tiefem Geschmack, der fruchtige Aromen von Beeren und Gewürzen sowie einen hohen Alkoholgehalt bietet. Auch der Negroamaro, eine weitere emblematische Rebsorte der Region, bringt Weine mit komplexer Struktur und intensiven, würzigen Noten hervor. Apulien ist auch für seine Weißweine aus Verdeca und Fiano bekannt, die durch Frische und Eleganz bestechen. Mit seiner langen Weinbautradition und der Vielfalt an Rebsorten bietet Apulien Weine, die das mediterrane Flair und die Wärme der Region perfekt widerspiegeln.