Roccafiore Fiordaliso Bianco IGT

Grechetto ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Mittelitalien, die vor allem in Umbrien und Latium angebaut wird. Sie bringt aromatische Weine mit Noten von grünen Äpfeln, Birnen, Mandeln und Kräutern hervor. Ihre lebendige Säure und gute Struktur machen sie sowohl als frischen, sortenreinen Wein als auch in Cuvées beliebt, etwa im berühmten Orvieto DOC. In fassgereiften Varianten entwickelt Grechetto zusätzlich komplexe, nussige Nuancen. Perfekt zu Antipasti, gegrilltem Fisch und mittelkräftigem Käse.

Roccafiore verkörpert, wie Vision, Mut und Innovation im Weinbau Hand in Hand gehen: In der historischen Todi-Region Umbrien, dem grünen Herzen Italiens, entstehen auf 15 Hektar zusammenhängender, organisch und nachhaltig bewirtschafteter Weinberge Weine, die den entschiedenen Charakter ihrer Schöpfer widerspiegeln. Hier, wo sich sanfte Hügel, jahrhundertealte Steinbauten, Olivenhaine und traditionelle Weinbaukultur – berühmt für Grechetto und Sangiovese – zu einer unberührten Landschaft verbinden, wird der Dialog zwischen Kopf und Herz zur treibenden Kraft. Roccafiore zeigt, dass herausragende Weine nicht nur von edlen Trauben, sondern auch von der Leidenschaft und der klaren Vision einer Gemeinschaft geprägt sind.

Die Weinregion Umbrien, das grüne Herz Italiens, vereint reiche Geschichte mit moderner Winzerkunst. Geprägt von sanften Hügeln, malerischen Landschaften und einer lebendigen Kultur, bieten autochthone Rebsorten wie Grechetto, Sagrantino und Trebbiano die Basis für Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Frische. Die hier erzeugten Weine überzeugen durch eine ausgewogene Kombination aus intensiver Frucht, feiner Säure und authentischer Mineralität – ideal als Begleiter zu regionalen Spezialitäten und mediterranen Gerichten.