 
Weingut Hiedler Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl
 Österreich
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                    94 Punkte - James Suckling (Jg 2021)
Weingut Hiedler Grüner Veltliner Ried Schenkenbichl 2023 leuchtet in einem mittleren Gelbgrün und spiegelt das einzigartige Terroir der Urgestein-Terrassen wider. Der Ausbau im großen Akazienfass sorgt für Struktur und Tiefe, während die unfiltrierte Füllung seine natürliche Ausdruckskraft bewahrt.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Rosmarin, Zitrusnoten und Ananas
✓ Geschmack: Vielschichtig, elegant mit mineralischer Würze
Perfekt zu:
✓ Currys
✓ Helles Geflügel
✓ Kalbsfleisch
Ein ausdrucksstarker Grüner Veltliner mit intensiver Frucht und kräuterwürzigem Charakter.
 Flossenfische
      Flossenfische
         Krustentiere
      Krustentiere
         Weißes Fleisch
      Weißes Fleisch
Hauptrebsortenmerkmale
 Steckbrief
                  Steckbrief
          Weinart, Weißwein
Weingut, Weingut Hiedler
Land, Österreich
Region, Kamptal
Rebsorte(n), Grüner Veltliner
Jahrgang, 2023
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13%
Restsüße, 2.3 g/l
Säuregehalt, 5.0 g/l
Trinktemperatur, 11°C
Speiseempfehlung, Perfekt zu Currys, helles Geflügel, Kalbsfleisch.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Die auf 315 Meter Höhe gelegenen Urgestein-Terrassenprägen mit Rosmarin, Zitrusnoten und Ananas.
 Grüne Veltliner
                  Grüne Veltliner
          Der Grüne Veltliner ist Österreichs wichtigste und am häufigsten angebaute Weißweinsorte. Er ist bekannt für seine frischen, lebendigen und vielseitigen Weine, die sowohl fruchtige als auch würzige Aromen aufweisen können. Grüne Veltliner Weine zeichnen sich oft durch Aromen von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Pfeffer aus, begleitet von kräuterartigen Noten und einer charakteristischen Mineralität. Am Gaumen sind sie trocken, leicht bis mittelgewichtig und besitzen eine erfrischende Säure. Der Grüne Veltliner ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter, der hervorragend zu Spargel, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und der österreichischen Küche passt.
 Weingut Hiedler
                  Weingut Hiedler
          Im Kamptal, wo Tradition und Natur in perfekter Harmonie verschmelzen, entstehen bei Weingut Hiedler zeitlose Originale, die von der Leidenschaft und dem handwerklichen Können dreier Generationen geprägt sind. Auf nährstoffreichen, salzhaltigen Böden und im Einklang mit dem einzigartigen Mikroklima der Region entfalten die Weine eine unverwechselbare Mineralität und Ausdruckskraft, die das Wesen des Terroirs widerspiegeln. Durch sorgfältig von Hand ausgeführte Arbeit und einen tiefen Respekt vor der Natur entsteht ein authentisches Produkt, das die Seele des Kamptals in jeder Flasche zum Ausdruck bringt – ein eindrucksvolles Zeugnis traditioneller Weinbaukunst, das in seiner Individualität und natürlichen Schönheit überzeugt.
 
 Kamptal
                  Kamptal
          Das Kamptal, im Niederösterreichischen Weinbaugebiet gelegen, ist eine Region, die für ihre frischen, eleganten Weißweine und feinen Rotweine bekannt ist. Das Klima ist von kühlen Nächten und sonnigen Tagen geprägt, was den Weinen eine ausgewogene Säure und reiche Aromen verleiht. Besonders berühmt ist das Kamptal für seinen Grüner Veltliner, der hier auf verschiedenen Böden gedeiht und sich durch eine einzigartige Kombination von Frische, Pfeffernoten und zarten Fruchtaromen auszeichnet. Der Riesling, der in den terrassierten Weinbergen entlang des Kampflusses angebaut wird, bringt ebenfalls herausragende Weine hervor, die mit mineralischer Struktur und Aromen von Zitrusfrüchten und floralen Noten begeistern. Das Kamptal ist nicht nur für seine Weißweine bekannt, sondern auch für Rotweine aus Zweigelt und Blaufränkisch, die fruchtige Aromen und eine angenehme Tanninstruktur aufweisen. Die Region verbindet traditionelle Weinbaukunst mit modernen Techniken und bietet Weine, die sowohl den Charakter der Landschaft als auch die Expertise der Winzer widerspiegeln.
 
 
          