Paparuda Feteasca Regala

Die Fetească Regală ist eine aromatische weiße Rebsorte aus Rumänien, die für ihre Frische und Vielseitigkeit geschätzt wird. Die Weine zeigen lebendige Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von Kräutern. Mit ihrer ausgewogenen Säure und mittleren Struktur kann sie sowohl in trockenen als auch in halbtrockenen oder restsüßen Varianten ausgebaut werden. Fetească Regală passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, leichten Salaten und milden Käsesorten.

Cramele Recaș vereint eine jahrhundertealte Weintradition mit modernem Unternehmergeist: Bereits 1447 dokumentiert ein notarielles Urkund die ersten Weingüter in Recaș, was den Grundstein für ein kulturelles Erbe im Banat legte. Heute, als rumänisch-britisches Unternehmen, bewirtschaftet Cramele Recaș rund 1.200 Hektar in Timiș, führt in Rumänien nach Umsatz und gilt als größter Exporteur von Flaschenwein. Mit bedeutenden Investitionen, Innovation und Leidenschaft gelingt es, das Erbe, in dem Wein einst als Handelswährung zwischen Orient und Okzident diente, in eine moderne Erfolgsgeschichte zu überführen – ein authentisches Symbol der banater Weinkultur.

Die Weinregion Recaș, gelegen im Banat in Rumänien, ist eine traditionsreiche Anbauregion, die auf über 1.200 Hektar Rebfläche hochwertige Weine hervorbringt. Sie zeichnet sich durch vielfältige Böden und ein günstiges Klima aus, die jungen Weinen eine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure verleihen, während gereifte Varianten komplexe Nuancen von Gewürzen, getrockneten Früchten und floralen Akzenten entwickeln. Die Weine aus Recaș passen ideal zu traditionellen Gerichten, gegrilltem Fleisch, aromatischen Käsesorten und mediterranen Spezialitäten.