Graci

Graci Etna Rosso DOC 2022

Italien
Auszeichnungen & Bewertungen

91 Punkte - Falstaff (Jg 2021)
93 Punkte - James Suckling (Jg 2020)
91 Punkte - Falstaff (Jg 2020)

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Graci Etna Rosso DOC 2022 ist ein eleganter Nerello Mascalese aus dem Anbaugebiet Etna. Seine helle rubinrote Farbe und die Reifung im Betontank verleihen ihm eine besondere Frische und Ausdruckskraft.

Geschmacksprofil

Aromen: Blumige Noten von Rosen und Oleander, begleitet von fruchtigen Akzenten wie Erdbeere, Kirsche und Granatapfel sowie einem Hauch Thymian.
Geschmack: Ausgewogen und harmonisch, mit mittlerer Frucht, leicht salzigen Anklängen und feinen würzigen Nuancen.

Perfekt zu

Geschmorte Fleischgerichte

Ein feiner und facettenreicher Etna Rosso, der die Einzigartigkeit der Vulkanböden zum Ausdruck bringt.

Kombinationen mit Proteinen
Pökelfleisch Rotes Fleisch Weißes Fleisch

Hauptrebsortenmerkmale

Körper
Alkohol
Tannine
Säure
Süsse

Weinart, Rotwein

Weingut, Graci

Land, Italien

Region, Etna

Rebsorte(n), Nerello Mascalese

Geschmack, Trocken

Alkoholgehalt, 14.5%

Restsüße, 0.6 g/l

Säuregehalt, 6 g/l

Trinktemperatur, 16°C

Speiseempfehlung, geschmorte Fleischgerichte

Inhalt, 0.75l

Allergene, Enthält Sulfite

Charakter
In der Nase präsentiert sich dieser Nerello Mascalese mit blumigen Aromen von Rosen und Oleander sowie Erdbeere, Kirsche und Granatapfel gefolgt von einem Hauch Thymian. Am Gaumen ausgewogen und harmonisch mit mittlerer Frucht und leicht salzigen Anklängen und würzigen Nuancen.

Die Nerello Mascalese ist eine elegante rote Rebsorte aus Sizilien, insbesondere von den vulkanischen Hängen des Ätna. Sie bringt komplexe, terroirgeprägte Weine mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Rosen und mediterranen Kräutern hervor, oft ergänzt durch mineralische und rauchige Noten. Am Gaumen zeigt sie eine feine Tanninstruktur, frische Säure und eine beeindruckende Tiefe, die an große Burgunderweine erinnert. Nerello Mascalese besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und passt perfekt zu geschmortem Fleisch, Pilzgerichten, gereiftem Käse und mediterranen Spezialitäten.

Graci liegt an der Nordseite des Ätna in Passopisciaro, wo in Höhen von 600 bis 1.000 Metern auf Weinbergen mit 6.000 bis 10.000 Reben pro Hektar – teils unverwurzelt – einzigartige Weine entstehen, die den Charakter und die Seele dieses außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln. Historische Lagen wie die Contrada Muganazzi, einst im Besitz von Ettore Majorana, und moderne Abschnitte wie die in 2019 gepflanzte Contrada Santo Spirito stehen neben traditionellen Parzellen wie der Contrada Feudo di Mezzo mit 80 Jahre alten Rebstöcken auf feinkörnigen, sandigen Böden sowie der weitläufigen Contrada Arcurìa, die fünf verschiedene vulkanische Bodentypen beherbergt. Besonders beeindruckend ist auch die Contrada Barbabecchi, ein 2 Hektar großer, in Alberello trainierter Weinberg auf 1.000 Metern, dessen etwa 100 Jahre alte, ungeschotete Nerello Mascalese-Reben einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Strenge hervorbringen, ergänzt durch den einzigartigen „Sopra il Pozzo“-Weinberg mit seinem charakteristischen „rifusa“-Boden, der Weine mit Transparenz, Leichtigkeit und Komplexität erzeugt. Entdecke mit Bodega Graci Weine, die Tradition, Innovation und das faszinierende Terroir des Ätna in jedem Tropfen vereinen.

Sizilien, Italiens größte Insel im Mittelmeer, ist bekannt für ihre vielfältige Landschaft, die sich von den Küsten bis zu den vulkanischen Gebirgen erstreckt, und für ihre herausragenden Weine. Das heiße, mediterrane Klima und die abwechslungsreichen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Sizilien für seine kräftigen Rotweine aus der Rebsorte Nero d'Avola, die mit tiefroten Farben, intensiven Fruchtaromen und würzigen Noten bestechen. Diese Weine haben eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe und sind sowohl als junge Weine als auch nach langer Reifung ein Genuss. Neben den Rotweinen produziert Sizilien auch ausgezeichnete Weißweine, wie den Grillo und den Catarratto, die frische, fruchtige Aromen und eine angenehme Mineralität aufweisen. Die Region hat eine lange Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht, und eine reiche Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Sizilien bietet damit eine einzigartige Mischung aus Tradition, Innovation und charakterstarken Weinen.

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