Bodegas Salentein Portillo Malbec
90 Punkte - James Suckling (Jg 2021)
#18 - World's Best Vineyards 2024
★★★ - Hugh Johnson 2025
Bodegas Salentein Portillo Malbec 2023 zeigt sich in einem dunklen Rubinrot mit violetten Reflexen und bringt die Intensität der Anden-Region perfekt zur Geltung. Der Ausbau im Stahltank erhält die Frische und Fruchtintensität dieses kraftvollen Malbecs.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Würzige Noten, dunkle Beeren und feine Röstaromen
✓ Geschmack: Weich und samtig, mit fester Struktur und intensiver Frucht
Perfekt zu:
✓ Saftigem Rindfleisch oder Empanadas
✓ Manchego und anderen gereiften Käsesorten
✓ Kräftiger Pasta mit würzigen Saucen
Ein typischer argentinischer Malbec, der mit Kraft, Tiefe und Eleganz überzeugt – ein Muss für Rotweinliebhaber!
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Bodegas Salentein
Land, Argentinien
Rebsorte(n), Malbec
Jahrgang, 2023
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13.5%
Restsüße, 2.2 g/l
Säuregehalt, 5.7 g/l
Trinktemperatur, 16°C
Speiseempfehlung, Rotes Fleisch, Manchego Käse, kräftige Pasta, Empanadas
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Argentiniens Lieblingstraube kommt breit, körperreich und mit einer festen Struktur daher. Würzige und beerige Aromen,dabei weich, samtig und mit viel Würze.
Der Malbec ist eine Rotweinsorte, die besonders in Argentinien zu großer Popularität gelangt ist und dort als Nationalrebe gilt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wo sie unter dem Namen Côt bekannt ist, hat sie sich in Argentinien ideal an das Klima und die Böden angepasst und Weine von außergewöhnlicher Qualität hervorgebracht. Argentinische Malbec-Weine zeichnen sich durch ihre intensive Farbe, ihre fruchtigen Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und Kirschen, sowie ihre würzigen Noten von Pfeffer und Schokolade aus. Am Gaumen sind sie vollmundig, samtig und geschmeidig mit weichen Tanninen. In Frankreich wird sie hauptsächlich im Südwesten angebaut, wo sie unter den Synonymen Côt und Pressac bekannt ist. Malbec-Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild und kräftigen Käsesorten.
Im Herzen des argentinischen Uco-Tals, auf einer Höhe von 1.200 Metern, liegt Bodegas Salentein – ein Weingut, das Wein, Kunst, Gastronomie und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Die perfekte Kombination aus Höhe, Klima, Wasser und Boden schafft ideale Bedingungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität. Unsere Weinberge erstrecken sich über 2.000 Hektar, von denen 800 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung inmitten einer atemberaubenden Landschaft mit Blick auf die majestätischen Anden. Erleben Sie die Harmonie von Tradition und Innovation, die jeden unserer Weine zu einem unvergleichlichen Genuss macht.
Das Uco-Tal, im Herzen der argentinischen Provinz Mendoza gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mit seinen hochgelegenen Weinbergen (900–1.500 m ü. M.), mineralreichen Böden und einem idealen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bietet das Tal perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Rebsorten. Besonders bekannt ist es für seine Malbec-Weine, die durch intensive Aromen, eine elegante Struktur und außergewöhnliche Komplexität überzeugen. Entdecken Sie die Magie des Uco-Tals in jeder Flasche und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieser herausragenden Weinregion.