Zonnebloem Merlot 2021
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Zonnebloem Merlot 2021 beeindruckt mit seiner harmonischen Balance zwischen Frucht und feiner Holzwürze. Der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche verleiht ihm eine elegante Tiefe.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Rote und dunkle Früchte, Zedernholz, Vanille, Eichenwürze
✓ Geschmack: Trocken, weich und ausgewogen mit dezenter Holznote
Perfekt zu:
✓ Hähnchencurry
✓ Gerichte mit rotem Fleisch
✓ Wild
Ein charakterstarker Merlot, der mit seiner geschmeidigen Textur und eleganten Würze vielseitig kombinierbar ist – ideal für Liebhaber ausgewogener Rotweine.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Zonnebloem
Region, Stellenbosch
Land, Südafrika
Rebsorten, Merlot
Jahrgang, 2021
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 14%
Trinktemperatur, 17°C
Speiseempfehlung, Hähnchencurry, Gerichtemit rotem Fleisch und Wild.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Dezenter Holzeinsatz harmoniert mit roten und dunklen Früchten, Zedernholz, Vanille und Eichenwürze.
Der Merlot ist eine der beliebtesten und am häufigsten angebauten Rotweinsorten der Welt, insbesondere in Bordeaux, wo er oft in Cuvées mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verwendet wird. Er ist bekannt für seine weichen Tannine, seine fruchtigen Aromen und seine angenehme Trinkbarkeit, was ihn zu einer idealen Wahl für Einsteiger und Kenner macht. Merlot-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren aus, begleitet von subtilen Noten von Schokolade, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen präsentieren sie sich geschmeidig, samtig und vollmundig mit einem mittleren Körper. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta, Geflügel und Käse.
Zonnebloem steht für meisterhafte Handwerkskunst in allen Facetten. Auf den renommierten Stellenbosch-Farmen, wo die Erde als Leinwand dient, reifen die Trauben, die unseren Weinen ihren reichen, unverwechselbaren Charakter verleihen. Erfahrene Winzer, deren Fähigkeiten über Generationen verfeinert wurden, kreieren mit Leidenschaft erlesene Rot- und Weißweine, die nicht nur sofort genussvoll sind, sondern auch das Potenzial besitzen, mit der Zeit an Komplexität und Wert zu gewinnen. Die Zonnebloem-Weine erzielen regelmäßig Spitzenpreise bei der jährlichen Cape Fine Rare Wine Auction und überzeugen sowohl auf nationalen als auch internationalen Wettbewerben – ein Beweis für ihre herausragende Qualität und ihr Sammelpotenzial. Entdecken Sie Weine, die Tradition, Innovation und unvergleichliche Finesse in jedem Tropfen vereinen.
Stellenbosch, im Herzen der Kap-Weinregion in Südafrika gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes und weltweit bekannt für ihre exzellenten Weine. Das mediterrane Klima, die Nähe zum Atlantik und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Stellenbosch für seine Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage, die sich durch ihre Tiefe, Struktur und komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern auszeichnen. Die Region ist jedoch auch für ihre eleganten Weißweine bekannt, insbesondere aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die frische, fruchtige Aromen und eine lebendige Säure bieten. Stellenbosch verbindet Tradition und Innovation, wobei moderne Weinbautechniken die hohen Qualitäten der Weine hervorheben. Die Weinberge sind von einer malerischen Landschaft umgeben, was die Region auch zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber und Touristen macht. Die Weine aus Stellenbosch bieten ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft der südafrikanischen Winzer.