Muratie Wine Estate Ansela Van de Caab Cape Bordeaux

Der Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten und meistangebauten Rotweinsorten der Welt. Er ist berühmt für seine kraftvollen, komplexen und langlebigen Weine, die oft ein hohes Reifepotenzial besitzen. Cabernet Sauvignon-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen aus, begleitet von Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen sind sie körperreich, tanninbetont und besitzen eine gute Säure. Cabernet Sauvignon wird oft als "König der Rotweine" bezeichnet. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten.

Muratie Wine Estate, eines der ältesten Weingüter Südafrikas, liegt im malerischen Knorhoek Valley nördlich von Stellenbosch und blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1685 reicht, als es von Simon van der Stel an den deutschen Soldaten Laurens Campher übergeben wurde. Heute steht das Weingut unter der Führung der tief verwurzelten Melck-Familie, die es versteht, traditionelle Handwerkskunst mit moderner Technologie zu verbinden. Jeder Wein von Muratie erzählt eine einzigartige Geschichte – geprägt von epischen Liebesgeschichten, legendären Persönlichkeiten und einem intensiven Bezug zum Terroir – und spiegelt das reiche kulturelle Erbe dieser historischen Region wider. Die Weinberge werden mit höchster Sorgfalt bewirtschaftet und im Weinkeller, in dem Tradition und Innovation harmonisch verschmelzen, entstehen Weine von zeitloser Eleganz und unverwechselbarem Charakter. Entdecken Sie bei Muratie ein authentisches Weinerlebnis, das Geschichte, Leidenschaft und höchste Qualität in jedem Tropfen vereint.

Stellenbosch, im Herzen der Kap-Weinregion in Südafrika gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes und weltweit bekannt für ihre exzellenten Weine. Das mediterrane Klima, die Nähe zum Atlantik und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Stellenbosch für seine Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage, die sich durch ihre Tiefe, Struktur und komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern auszeichnen. Die Region ist jedoch auch für ihre eleganten Weißweine bekannt, insbesondere aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die frische, fruchtige Aromen und eine lebendige Säure bieten. Stellenbosch verbindet Tradition und Innovation, wobei moderne Weinbautechniken die hohen Qualitäten der Weine hervorheben. Die Weinberge sind von einer malerischen Landschaft umgeben, was die Region auch zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber und Touristen macht. Die Weine aus Stellenbosch bieten ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft der südafrikanischen Winzer.