Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Rosé
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Der Aveleda Fonte Vinho Verde DOC Rosé beeindruckt mit seiner hellrosa Farbe und einem fruchtig-eleganten Charakter. Inspiriert vom Provence-Stil, verführt er mit Noten roter Beeren und floralen Nuancen, die durch eine feine Mineralität und eine zarte, samtige Textur ergänzt werden. Ein lebendiger, erfrischender Rosé, der sich besonders gastronomisch vielseitig zeigt.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Rote Früchte, florale Noten
✓ Geschmack: Knackig, mineralisch, harmonisch
Perfekt zu:
✓ Asiatischen Gerichten mit Umami
✓ Erdbeerkäsekuchen & fruchtigen Desserts
✓ Leichten Sommergerichten
Ein stilvoller, ausgewogener Rosé, der Frische und Eleganz perfekt kombiniert – ideal für entspannte Momente und feine Speisen.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Roséwein
Weingut, Aveleda
Region, Vinho Verde
Land, Portugal
Rebsorten, Azal Tinto | Touriga Nacional | Espadeiro
Jahrgang, 2022
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 11%
Restsüße, 4 g/l
Säuregehalt, 6.5 g/l
Trinktemperatur, 9°C
Speiseempfehlung, Asiatische Gerichte mit Umami, Erdbeerkäsekuchen
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Blassrosa, im typischen Provence-Stil, ist dieser Wein elegantund fruchtig, mit einem knackigen und zarten Bouquet, geprägt von Noten roter Früchte und Blumen. Die samtener Textur und die durchdringende Mineralität machen diesen Wein äußerst gastronomisch, perfekt zum Genießen von Gerichten mit zarten Aromen.
Der Azal Tinto ist eine seltene rote Rebsorte aus Nordportugal, bekannt für ihre hohe Säure und frische, lebendige Struktur. Die Weine sind meist leicht bis mittelkräftig mit Aromen von roten Beeren, Kirschen und floralen Noten. Aufgrund ihrer ausgeprägten Frische werden sie oft jung getrunken und bieten einen knackigen, fruchtbetonten Genuss. Azal Tinto passt besonders gut zu gegrilltem Fisch, leichten Fleischgerichten und traditioneller portugiesischer Küche.
Aveleda steht für 150 Jahre Weintradition und Innovation in der Vinho Verde Region. Gegründet von Manoel Pedro Guedes, dessen erster Weißwein bereits in Berlin und Paris mit Medaillen ausgezeichnet wurde, spiegelt das Weingut über fünf Generationen hinweg das Zusammenspiel von traditionellem Weinbau und modernster Technik wider. Sorgfältig kultivierte Reben und präzise gesteuerte Vinifikation ergeben Weine, die durch ihre Reinheit, ausgewogene Balance und die Fähigkeit zur harmonischen Reifung überzeugen – ein authentischer Ausdruck des Terroirs. Heute gehören Aveleda-Weine zu den führenden portugiesischen Weißweinen, die in über 70 Länder exportiert werden, und stehen für nachhaltige Qualität sowie den unverwechselbaren Charakter einer reichen Weinbautradition.
Vinho Verde ist eine der ältesten und bekanntesten Weinregionen Portugals, die im Nordwesten des Landes, entlang der Atlantikküste, liegt. Das milde, feuchte Klima und die hügelige Landschaft sind perfekt für den Anbau von frischen, lebendigen Weinen, die für ihre Fruchtigkeit und spritzige Säure bekannt sind. Die Region ist vor allem für ihre Weißweine berühmt, die meist aus einheimischen Rebsorten wie Alvarinho, Loureiro und Arinto hergestellt werden. Diese Weine zeichnen sich durch eine bemerkenswerte Frische, Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten aus und bieten eine leichte Kohlensäure, die ihren charakteristischen "grünen" Charakter ausmacht. Doch auch Rotweine und Roséweine werden hier produziert, die durch ihre leichten, fruchtigen Aromen und angenehme Säure bestechen. Die Region Vinho Verde ist nicht nur für ihre Weine bekannt, sondern auch für ihre malerische Landschaft, die von Weinbergen, Flüssen und hügeligen Terrassen geprägt ist, und für die langen Traditionen des portugiesischen Weinbaus.