Quinta Vale D. Maria Douro Superior Red
90 Punkte - James Suckling (Jg 2024)
Quinta Vale D. Maria Douro Superior Red 2021 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und vereint die Kraft und Eleganz der besten Rebsorten des Douro-Tals.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Ausdrucksstarke Noten von Himbeeren, Kirschen und dunklen Beeren, ergänzt durch florale Nuancen
✓ Geschmack: Trocken, mit samtiger Textur, guter Dichte und langanhaltendem Abgang
Perfekt zu:
✓ Wildgerichte
✓ Ente
Ein charaktervoller Douro-Wein mit 12-monatiger Reifung im französischen Eichenholzfass. Die Kombination der vier Rebsorten sorgt für eine beeindruckende Tiefe und Vielschichtigkeit.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Quinta Vale D. Maria
Region, Douro
Land, Portugal
Rebsorten, Touriga Nacional | Touriga Franca | Tinta Roriz | Alicante Bouschet
Jahrgang, 2021
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13.5%
Restsüße, 2.0 g/l
Säuregehalt, 5.2 g/l
Trinktemperatur, 15°C
Speiseempfehlung, Wildgerichte, Ente
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Der Vale D. Maria Douro Superior Red präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. Die für diese Region typischen roten Früchte sind in der Nase deutlich präsent mit hervorstechenden Aromen von Himbeeren und Kirschen. Die Mischung der vier Rebsorten in diesem Wein verleiht diesem Komplexität und Intensität. Am Gaumen zeigt er eine samtige Textur und gute Dichte mit komplexem und sehr langanhalten den Abgang. Ein großartiger Wein für jede Gelegenheit.
Die Touriga Nacional ist eine der edelsten roten Rebsorten Portugals und das Herzstück vieler hochwertiger Weine, insbesondere im Douro- und Dão-Tal. Sie zeichnet sich durch intensive Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, Gewürzen und Schokolade aus, oft begleitet von einer feinen mineralischen Note. Die Weine sind tiefdunkel, strukturiert und tanninreich mit großem Reifepotenzial. Touriga Nacional wird sowohl sortenrein als auch in Cuvées, besonders für Portwein, verwendet. Sie passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Wild, gereiftem Käse und portugiesischen Spezialitäten.
Quinta Vale D. Maria liegt im Herzen des Cima Corgo und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Tal des Torto-Flusses – eine Landschaft, die von den mächtigen Furchen des Douro und seinen Nebenflüssen geformt wurde. Über Jahrhunderte haben Menschen Wege, Pfade und Terrassen errichtet, die den einzigartigen Charakter dieser Region prägen. Die Weine spiegeln das harmonische Zusammenspiel von Boden, Rebe und nachhaltigem Weinbau wider, wobei alte Rebstöcke, teils über 80 Jahre alt, optimal gefördert werden, um das volle Potenzial des Terroirs zu entfalten. In der rigorosen Kuratierung und im respektvollen Umgang mit der Natur zeigt sich die Leidenschaft und Tradition, die den Zauber des Douro in jedem Tropfen lebendig werden lässt.
Das Douro-Tal, im Nordosten Portugals gelegen, ist eine der ältesten Weinregionen der Welt und berühmt für seine dramatische Landschaft mit steilen, terrassierten Weinbergen entlang des Douro-Flusses. Das mediterrane Klima, kombiniert mit heißen Sommern und milden Wintern, sowie die geologischen Besonderheiten der Region tragen zu den einzigartigen Aromen und der Komplexität der Weine bei. Das Douro ist weltweit bekannt als Heimat des Portweins, eines süßen, verstärkten Weins, der durch die perfekte Kombination von Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca sowie einer sorgfältigen Reifung in Holzfässern seine unverwechselbaren Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade entfaltet. Doch auch die stillen Weine des Douro, insbesondere die Rotweine aus den gleichen Rebsorten, sind von herausragender Qualität, mit intensiven Aromen, reichhaltiger Struktur und einer bemerkenswerten Tiefe. Die Region bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation und ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen, charaktervollen Weinen sind.