Quinta Vale D. Maria Vinhas do Sabor Douro Red
92 Punkte - James Suckling (Jg 2024)
Quinta Vale D. Maria Vinhas do Sabor Douro Red 2021 präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot und spiegelt die Einzigartigkeit des Douro-Tals wider.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Reife Brombeeren, Kirschen und feine Noten dunkler Schokolade
✓ Geschmack: Trocken, elegant und vollmundig, mit geschmeidigen Tanninen und langem Abgang
Perfekt zu:
✓ Wildgerichte
✓ Ente
Dieser charakterstarke Douro-Wein vereint die Kraft alter Reben mit einer harmonischen Struktur und feiner Komplexität. Die Reifung im französischen Eichenholzfass verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Quinta Vale D. Maria
Region, Douro
Land, Portugal
Rebsorten, Touriga Franca | Touriga Nacional | Tinta Roriz | Alicante Bouschet | Baga
Jahrgang, 2021
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 14%
Trinktemperatur, 17°C
Speiseempfehlung, Wildgerichte, Ente
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Ein Douro Superior von uralten Reben, mit geschmackvollem Namen. Dieser Wein besticht durch Aromen von Brombeeren, Kirschen und dunkler Schokolade.
Die Touriga Franca ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Portugals, besonders im Douro-Tal, wo sie häufig in Portweinen und trockenen Rotweinen verwendet wird. Sie bringt elegante, fruchtbetonte Weine mit Aromen von roten und dunklen Beeren, floralen Noten und einer feinen Würze hervor. Im Vergleich zur Touriga Nacional zeigt sie weichere Tannine und eine harmonische Struktur, was sie ideal für ausgewogene Cuvées macht. Touriga Franca passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen, reifem Käse und portugiesischen Spezialitäten.
Quinta Vale D. Maria liegt im Herzen des Cima Corgo und bietet einen atemberaubenden Blick auf das Tal des Torto-Flusses – eine Landschaft, die von den mächtigen Furchen des Douro und seinen Nebenflüssen geformt wurde. Über Jahrhunderte haben Menschen Wege, Pfade und Terrassen errichtet, die den einzigartigen Charakter dieser Region prägen. Die Weine spiegeln das harmonische Zusammenspiel von Boden, Rebe und nachhaltigem Weinbau wider, wobei alte Rebstöcke, teils über 80 Jahre alt, optimal gefördert werden, um das volle Potenzial des Terroirs zu entfalten. In der rigorosen Kuratierung und im respektvollen Umgang mit der Natur zeigt sich die Leidenschaft und Tradition, die den Zauber des Douro in jedem Tropfen lebendig werden lässt.
Das Douro-Tal, im Nordosten Portugals gelegen, ist eine der ältesten Weinregionen der Welt und berühmt für seine dramatische Landschaft mit steilen, terrassierten Weinbergen entlang des Douro-Flusses. Das mediterrane Klima, kombiniert mit heißen Sommern und milden Wintern, sowie die geologischen Besonderheiten der Region tragen zu den einzigartigen Aromen und der Komplexität der Weine bei. Das Douro ist weltweit bekannt als Heimat des Portweins, eines süßen, verstärkten Weins, der durch die perfekte Kombination von Rebsorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca sowie einer sorgfältigen Reifung in Holzfässern seine unverwechselbaren Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Schokolade entfaltet. Doch auch die stillen Weine des Douro, insbesondere die Rotweine aus den gleichen Rebsorten, sind von herausragender Qualität, mit intensiven Aromen, reichhaltiger Struktur und einer bemerkenswerten Tiefe. Die Region bietet eine perfekte Mischung aus Tradition und Innovation und ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen, charaktervollen Weinen sind.