Dark Horse Zinfandel 6er Set
Gold - Berliner Wine Trophy BWT 2022
Gold - Mundus Vini 2022
95 Punkte - IWSC 2022
Dark Horse Zinfandel 2022 leuchtet in intensivem Rubinrot und bringt die ganze Kraft Kaliforniens ins Glas. Der Ausbau im Stahltank mit Holzchips sorgt für eine schöne Tiefe und ausgewogene Struktur.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Johannisbeere
✓ Geschmack: Opulent und saftig, mit würziger Komplexität und langem Abgang
Perfekt zu:
✓ Rinderschmorbraten
✓ Kräftiges Gulasch
✓ Lammcurry
Ein charakterstarker Zinfandel mit intensiver Frucht und feinen Gewürznoten – ideal für kräftige Gerichte und besondere Genussmomente.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Dark Horse
Land, USA
Region, California
Rebsorte(n), Zinfandel
Jahrgang, 2022
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 14.5%
Restsüße, 3.5 g/l
Säuregehalt, 4.9 g/l
Trinktemperatur, 17°C
Speiseempfehlung, Perfekt zu Rinderschmorbraten, kräftiges Gulasch, Lammcurry
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Ein opulenter und saftiger Kalifornier. Überzeugt durchschöne Komplexität mit Aromen von schwarzen Pfeffer, Schokolade und Johannisbeere. Am Gaumen üppig und lang.
Der Primitivo ist eine beliebte und autochthone Rotweinsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in der Region Apulien, angebaut wird. Er ist bekannt für seine fruchtigen, kraftvollen und körperreichen Weine, die oft einen hohen Alkoholgehalt aufweisen. Primitivo-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen aus, begleitet von würzigen Noten und subtilen Anklängen von Schokolade und Lakritze. Am Gaumen sind sie trocken, körperreich und besitzen weiche Tannine sowie eine angenehme Säure. Der Primitivo ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter, der hervorragend zu gehaltvollen Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten passt.
Dark Horse ist eine preisgekrönte Weinmarke aus Kalifornien, die traditionelles Winzerhandwerk mit modernster Technologie vereint. Unter der visionären Leitung von Winemakerin Beth Liston verschmelzen Leidenschaft, Kreativität und fortschrittliche Techniken, die jedem Tropfen eine einzigartige Note verleihen und den dynamischen Geist des Golden State widerspiegeln. Dark Horse-Weine überzeugen durch ihren authentischen Charakter und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis, ohne Kompromisse bei Qualität und Geschmack einzugehen. Entdecke ein Weinerlebnis, das Abenteuerlust und puren Genuss perfekt vereint, und bereichere deine Weinsammlung mit dieser außergewöhnlichen Marke.
Kalifornien ist eine der bekanntesten und wichtigsten Weinregionen der Welt und produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität, die in vielen internationalen Wettbewerben Spitzenplätze belegen. Das vielfältige Klima, das von kühlen Küsteneffekten bis zu heißen, trockenen Sommern in den Inlandgebieten reicht, sowie die geologische Vielfalt der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Kalifornien ist besonders berühmt für seine Rotweine, insbesondere aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, die sich durch ihre Konzentration, Tiefe und komplexen Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Eiche auszeichnen. Die Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon Blanc sind ebenfalls weltweit geschätzt und bieten frische, fruchtige Aromen mit einer ausgewogenen Säure. Die Regionen Napa Valley und Sonoma County sind wohl die bekanntesten Weinbaugebiete in Kalifornien, doch auch andere Gebirgslagen wie Paso Robles und Mendocino produzieren herausragende Weine. Kalifornien hat es geschafft, Tradition mit Innovation zu verbinden und ist weltweit führend in der Anwendung moderner Weinbautechniken. Die Weine aus Kalifornien sind nicht nur für ihre hohe Qualität, sondern auch für ihre Fähigkeit, das Terroir der jeweiligen Region perfekt widerzuspiegeln, bekannt.