VDP.Weingut Georg Mosbacher Forst Ungeheuer GG Riesling Bio

Der Riesling ist eine der edelsten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ursprünglich aus Deutschland stammend. Bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, bietet er eine große Vielfalt an Aromen und Geschmäckern, von grünem Apfel und Zitrusfrüchten in seiner Jugend bis hin zu mineralischen Noten und Kohlenwasserstoffen im Alter. Am Gaumen gleicht seine lebendige Säure die Süße aus, was zu Weinen von großer Frische führt. Der Riesling kann trocken, halbtrocken oder süß sein, mit einem leichten bis mittleren Körper und einem moderaten Alkoholgehalt. Ideal zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche und Desserts, je nach Süße.

Weingut Georg Mosbacher ist ein familiengeführtes Spitzenweingut in der Pfalz, das für seine eleganten und präzisen Rieslinge bekannt ist. Seit 1920 setzt das Weingut auf nachhaltigen Anbau und bewirtschaftet einige der besten Lagen der Mittelhaardt, darunter Forst und Deidesheim. Die kalk- und sandhaltigen Böden verleihen den Weinen eine feine Mineralität und Struktur. Durch selektive Handlese und schonende Vinifikation entstehen charakterstarke, terroirbetonte Weine mit großem Reifepotenzial. Ideal für Weinliebhaber, die ausdrucksstarke Pfälzer Rieslinge mit Tiefe und Eleganz suchen.

Die Pfalz, eine der größten und sonnenreichsten Weinregionen Deutschlands, erstreckt sich entlang der Deutschen Weinstraße zwischen Rheinhessen und dem Elsass. Das milde, fast mediterrane Klima mit über 1.800 Sonnenstunden pro Jahr und die fruchtbaren Böden bieten ideale Bedingungen für den Weinbau. Besonders bekannt ist die Region für ihren Riesling, der hier kraftvoll, fruchtbetont und harmonisch ausfällt. Doch auch Burgundersorten wie Grauburgunder und Spätburgunder spielen eine wichtige Rolle und überzeugen mit Eleganz und Tiefe. Die Pfalz gilt zudem als Heimat exzellenter deutscher Rotweine, insbesondere Dornfelder und Blaufränkisch. Dank innovativer Winzer verbindet die Region Tradition mit modernem Weinbau und bringt Jahr für Jahr erstklassige Weine hervor.