Weingut Korrell Riesling von den Großen Lagen trocken Bio
97 Punkte - Best in Show DWWA (Jg 2022)
Weingut Korrell Riesling von den großen Lagen trocken Bio 2023 ist ein reinsortiger Riesling aus zertifiziert biologischem Anbau, der die Bodenvielfalt der besten Lagen der Nahe meisterhaft widerspiegelt. Ausgebaut im Stahltank, bewahrt er seine aromatische Klarheit und betont die typischen Eigenschaften der Region. Im Glas leuchtet er in einem intensiven Goldgelb.
Geschmacksprofil
Aromen: Ausdrucksstark mit Noten von Papaya, Melisse und einem Hauch rauchiger Würze.
Geschmack: Am Gaumen zupackend, präzise und saftig, mit belebender Säure und mineralischer Salzigkeit, die lange nachhallt – ein typischer Vertreter der großen Nahe-Rieslinge mit Charakter und Tiefe.
Perfekt zu
✓ Solo als anspruchsvoller Terrassenwein
✓ Frischen Salaten mit Kräutern
✓ Gerichten mit Fisch oder Geflügel
Ein komplexer, terroirgeprägter Riesling mit Struktur, Spannung und viel Ausdruck – ideal für Riesling-Liebhaber, die Eleganz und Herkunft zu schätzen wissen.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Weißwein
Weingut, Weingut Korrell
Region, Nahe
Land, Deutschland
Rebsorte(n), Riesling
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13%
Restsüße, 3.9 g/l
Säuregehalt, 7.6 g/l
Trinktemperatur, 8°C
Speiseempfehlung, Solo, Salate, Gerichte mit Fisch oder Geflügel
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Eine Komposition vier großer Nahelagen und Bodenvielfalt pur. Zupackend und präzise mit Papaya, Melisse und rauchiger Würze sowie anhaltender mineralischer Salzigkeit.
Der Riesling ist eine der edelsten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ursprünglich aus Deutschland stammend. Bekannt für seine außergewöhnliche Fähigkeit, das Terroir widerzuspiegeln, bietet er eine große Vielfalt an Aromen und Geschmäckern, von grünem Apfel und Zitrusfrüchten in seiner Jugend bis hin zu mineralischen Noten und Kohlenwasserstoffen im Alter. Am Gaumen gleicht seine lebendige Säure die Süße aus, was zu Weinen von großer Frische führt. Der Riesling kann trocken, halbtrocken oder süß sein, mit einem leichten bis mittleren Körper und einem moderaten Alkoholgehalt. Ideal zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten, asiatischer Küche und Desserts, je nach Süße.
Weingut Korrell ist ein aufstrebendes Spitzenweingut an der Nahe, das für seine präzisen, terroirgeprägten Weine bekannt ist. Die Familie Korrell bewirtschaftet seit sechs Generationen einige der besten Lagen der Region, darunter der berühmte „Paradies“ Weinberg. Die mineralreichen Böden aus Schiefer und Quarzit verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Finesse. Mit nachhaltigem Anbau, selektiver Handlese und schonender Vinifikation entstehen ausdrucksstarke, tiefgründige Weine mit großem Reifepotenzial. Perfekt für Genießer, die authentische und charaktervolle Nahe-Weine schätzen.
Die Weinregion Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, liegt zwischen Mosel, Rheingau und Pfalz und ist ein echter Geheimtipp unter deutschen Weinregionen. Geprägt von einem milden Klima und einer außergewöhnlichen Bodenvielfalt – von Schiefer über Vulkan- bis hin zu Quarzitböden – entstehen hier Weine mit beeindruckender Komplexität und Mineralität. Besonders der Riesling zeigt an der Nahe eine enorme Bandbreite, von filigran und fruchtig bis hin zu kraftvoll und würzig. Auch Weißburgunder und Silvaner gedeihen hier hervorragend. Die Kombination aus Tradition, Innovation und einzigartigem Terroir macht die Nahe zu einer Region mit großem Potenzial für außergewöhnliche Weine.