Casa Santos Lima Lisboa Rosado Share Cascata

Die Castelão ist eine der wichtigsten roten Rebsorten Portugals, bekannt für ihre intensiven Fruchtaromen und gute Struktur. Die Weine zeigen Noten von roten Beeren, Pflaumen und Gewürzen, oft begleitet von erdigen und ledrigen Nuancen mit zunehmender Reife. Castelão kann sowohl frische, fruchtbetonte Weine als auch kraftvolle, lagerfähige Rotweine hervorbringen. Dank ihrer ausgewogenen Säure und festen Tannine passt sie hervorragend zu gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen, würzigen Käsesorten und traditionellen portugiesischen Gerichten.

Casa Santos Lima ist ein traditionsreiches, familiengeführtes Unternehmen, das sich seit Generationen der Produktion, Abfüllung und Vermarktung portugiesischer Weine verschrieben hat – und das in den renommierten Regionen Lissabon, Algarve, Alentejo, Douro und Vinhos Verdes. Mit Hauptsitz an der Quinta da Boavista in Alenquer, nur 45 km nördlich von Lissabon und seit fünf Generationen im Besitz der Familie Santos Lima, stehen die Weine für ein herausragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine beeindruckende Qualität. Das breit gefächerte Portfolio, das von Rot-, Weiß- und Roséweinen über Schaum- und Frischweine bis hin zu spät geernteten Tropfen reicht, macht Casa Santos Lima zum größten Produzenten von „Vinho Regional Lisboa“ und „DOC Alenquer“ – und zu einem der führenden Exporteure portugiesischer Weine, die in mehr als 50 Ländern weltweit geschätzt werden.

Die Region Lissabon, die sich entlang der Atlantikküste erstreckt, ist bekannt für ihre Vielfalt an Weinen und ihre Nähe zur portugiesischen Hauptstadt. Das milde, mediterrane Klima mit warmen Sommern und kühlen, feuchten Wintern bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Besonders bemerkenswert sind die weißen Weine, wie der frische und fruchtige Arinto oder der elegante Alvarinho, die für ihre Mineralität, Zitrusnoten und lebendige Säure bekannt sind. Lissabon ist jedoch auch Heimat hervorragender Rotweine, darunter die aus der autochthonen Rebsorte Castelão, die weiche Tannine und Aromen von roten Früchten und Gewürzen bietet. Weitere bekannte Rotweinsorten der Region sind Touriga Nacional und Syrah, die kraftvolle und komplexe Weine mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Struktur hervorbringen. Lissabon verbindet in seinen Weinen Tradition mit Modernität und bietet so eine breite Palette von Aromen, die das mediterrane Flair und die Authentizität der Region widerspiegeln.