 
 
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc
 Argentinien
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                    #18 - World's Best Vineyards 2024
★★★ - Hugh Johnson 2025
Bodegas Salentein Barrel Selection Cabernet Franc 2021 ist ein eleganter Rotwein aus Mendoza, der die ganze Raffinesse dieser Rebsorte widerspiegelt. Im Holzfass gereift, entfaltet er eine beeindruckende Tiefe und Komplexität.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Reife schwarze Kirschen, Cassis, Pflaumen, grüner Pfeffer und Kräuter
✓ Geschmack: Vollmundig mit seidigen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang
Perfekt zu:
✓ Grillfleisch
✓ Speisen mit Oliven
✓ Gerichte mit Paprika und Kräutern
Ein kraftvoller und ausdrucksstarker Cabernet Franc, der die Finesse und das Terroir Mendozas perfekt zum Ausdruck bringt.
 Weißes Fleisch
      Weißes Fleisch
         Rotes Fleisch
      Rotes Fleisch
         Kräftige Marinade
      Kräftige Marinade
Hauptrebsortenmerkmale
 Steckbrief
                  Steckbrief
          Weinart, Rotwein
Weingut, Bodegas Salentein
Land, Argentinien
Rebsorte(n), Cabernet Franc
Jahrgang, 2021
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 14.5%
Restsüße, 2.0 g/l
Säuregehalt, 5.8 g/l
Trinktemperatur, 18°C
Speiseempfehlung, Grillfleisch, Speisen mit Oliven, Paprika und Kräutern.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Dieser erstklassigen Cabernet Franc aus Mendoza fasziniert mit intensiven Aromen von reifen schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von grünem Pfeffer und zarten Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur, vollmundige Frucht, seidige Tannine und eine bemerkenswerte Länge im Abgang. Ein charaktervoller Wein, der die Einzigartigkeit und Qualität des Mendoza-Terroirs widerspiegelt.
 Cabernet Franc
                  Cabernet Franc
          Der Cabernet Franc ist eine vielseitige und elegante Rotweinsorte, die oft als Vater des Cabernet Sauvignon bezeichnet wird. Er ist bekannt für seine aromatische Vielfalt und seine würzigen Noten, die ihm eine besondere Eleganz verleihen. Cabernet Franc-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Kirschen, sowie grüne Noten von Paprika und Kräutern aus, begleitet von würzigen Anklängen von Pfeffer und Nelken. Am Gaumen sind sie trocken, leicht bis mittelgewichtig und besitzen eine angenehme Säure sowie feine Tannine. Der Cabernet Franc ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter, der hervorragend zu vielen Gerichten passt, von leichten Speisen wie Geflügel und Salaten bis hin zu kräftigeren Gerichten wie gegrilltem Fleisch.
 Bodegas Salentein
                  Bodegas Salentein
          Im Herzen des argentinischen Uco-Tals, auf einer Höhe von 1.200 Metern, liegt Bodegas Salentein – ein Weingut, das Wein, Kunst, Gastronomie und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Die perfekte Kombination aus Höhe, Klima, Wasser und Boden schafft ideale Bedingungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität. Unsere Weinberge erstrecken sich über 2.000 Hektar, von denen 800 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung inmitten einer atemberaubenden Landschaft mit Blick auf die majestätischen Anden. Erleben Sie die Harmonie von Tradition und Innovation, die jeden unserer Weine zu einem unvergleichlichen Genuss macht.
 
 Valle de Uco
                  Valle de Uco
          Das Uco-Tal, im Herzen der argentinischen Provinz Mendoza gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mit seinen hochgelegenen Weinbergen (900–1.500 m ü. M.), mineralreichen Böden und einem idealen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bietet das Tal perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Rebsorten. Besonders bekannt ist es für seine Malbec-Weine, die durch intensive Aromen, eine elegante Struktur und außergewöhnliche Komplexität überzeugen. Entdecken Sie die Magie des Uco-Tals in jeder Flasche und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieser herausragenden Weinregion.
 
 
          