Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc
#18 - World's Best Vineyards 2024
★★★ - Hugh Johnson 2025
Bodegas Salentein Portillo Sauvignon Blanc 2024 präsentiert sich in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichem Schimmer und bringt die Frische und Lebendigkeit des argentinischen Hochlands ins Glas. Der Ausbau im Stahltank bewahrt seine knackige Säure und die aromatische Intensität.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Frische Zitrusfrüchte, exotische Noten und feine Kräuteranklänge
✓ Geschmack: Trocken, mit lebendiger Säure und harmonischer Frische
Perfekt zu:
✓ Als Aperitif
✓ Meeresfrüchte und Sushi
✓ Schweinemedaillons mit Rosmarin
Ein unverwechselbarer Sauvignon Blanc, der mit exotischer Frucht, feiner Säure und argentinischem Temperament begeistert – perfekt für alle, die frische, ausdrucksstarke Weißweine lieben
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Bodegas Salentein
Land, Argentinien
Rebsorte(n), Sauvignon Blanc
Jahrgang, 2024
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 12%
Restsüße, 1.8 g/l
Säuregehalt, 6.3 g/l
Trinktemperatur, 8°C
Speiseempfehlung, als Aperitif, Meeresfrüchte, Sushi, Schweinemedaillons mit Rosmarin
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Ein unverwechselbarer Charakterwein mit argentinischem Temperament: Die frischen und exotischen Notenharmonieren perfekt mit der angenehmen Säure.
Der Sauvignon Blanc ist eine beliebte und ausdrucksstarke Weißweinsorte, die für ihre frischen, lebendigen Aromen und ihre hohe Säure bekannt ist. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen der Welt angebaut. Sauvignon Blanc-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von Stachelbeere, grüner Paprika, Grapefruit und Passionsfrucht aus, begleitet von kräuterartigen Noten. Am Gaumen sind sie trocken, leicht bis mittelgewichtig und besitzen eine erfrischende Säure. In einigen Regionen wird Sauvignon Blanc auch als "Blanc Fumé" bezeichnet, insbesondere wenn er im Eichenfass ausgebaut wurde. Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Salaten und Ziegenkäse.
Im Herzen des argentinischen Uco-Tals, auf einer Höhe von 1.200 Metern, liegt Bodegas Salentein – ein Weingut, das Wein, Kunst, Gastronomie und Genuss auf einzigartige Weise vereint. Die perfekte Kombination aus Höhe, Klima, Wasser und Boden schafft ideale Bedingungen für die Produktion von Weinen höchster Qualität. Unsere Weinberge erstrecken sich über 2.000 Hektar, von denen 800 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Besuchen Sie uns und entdecken Sie die Geheimnisse der Weinherstellung inmitten einer atemberaubenden Landschaft mit Blick auf die majestätischen Anden. Erleben Sie die Harmonie von Tradition und Innovation, die jeden unserer Weine zu einem unvergleichlichen Genuss macht.
Das Uco-Tal, im Herzen der argentinischen Provinz Mendoza gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Mit seinen hochgelegenen Weinbergen (900–1.500 m ü. M.), mineralreichen Böden und einem idealen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten bietet das Tal perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Rebsorten. Besonders bekannt ist es für seine Malbec-Weine, die durch intensive Aromen, eine elegante Struktur und außergewöhnliche Komplexität überzeugen. Entdecken Sie die Magie des Uco-Tals in jeder Flasche und genießen Sie den einzigartigen Geschmack dieser herausragenden Weinregion.