Casillero Del Diablo

Casillero Del Diablo Diablo Dark Red 6er Set

Chile
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Diablo Dark Red 2023 präsentiert sich in einem intensiven Rot und vereint die Kraft von Syrah, Malbec und Merlot zu einem verführerisch weichen Wein. Die besondere Reifung über 6 Monate, 6 Wochen und 6 Tage im Fass sorgt für eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Tiefe.

Geschmacksprofil:

✓ Aromen: Dunkle, saftige Beerenfrüchte, Milchschokolade, Mokka, Vanille
✓ Geschmack: Lieblich, seidig und weich, mit verführerischer Fülle

Perfekt zu:

✓ Grillfleisch
✓ Teuflisch scharfe Speisen
✓ Hartkäse

Ein unwiderstehlich sinnlicher Wein – kraftvoll, geheimnisvoll und voller Charakter.

Kombinationen mit Proteinen
Rotes Fleisch Pökelfleisch Kräftige Marinade

Hauptrebsortenmerkmale

Körper
Alkohol
Tannine
Säure
Süsse

Weinart, Rotwein

Weingut, Casillero del Diablo

Land, Chile

Region, Valle del Maule

Rebsorte(n), 48 % Syrah | 39 % Malbec | 3% Merlot | 10 % andererote Rebsorten

Jahrgang, 2023

Geschmack, Lieblich

Alkoholgehalt, 13.5%

Restsüße, 20 g/l

Säuregehalt, 4.5 g/l

Trinktemperatur, 16°C

Speiseempfehlung, Perfekt zu Grillfleisch, teuflisch scharfe Speisen, Hartkäse

Inhalt, 0.75l

Allergene, Enthält Sulfite

Charakter
Ein Pakt mit dem Teufel! Dieser Wein ist für eine ganzbestimmte Zeit im Barrique gereift: 6 Monate, 6 Wochen, 6 Tage. Er hat ein üppiges Aroma von dunklen, saftigen Beerenfrüchten, die sich mit Noten von Milch, Mokka und Vanille vermählen. Weich, seidig, süß und verführerisch.

Der Syrah ist eine dunkle Rotweinsorte, die für ihre kraftvollen, würzigen Weine bekannt ist. Ursprünglich aus dem Rhônetal in Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Ländern der Welt angebaut, insbesondere in Australien, wo sie als Shiraz bekannt ist. Syrah-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt aus. Am Gaumen sind sie vollmundig, tanninreich und besitzen eine gute Struktur. In Australien und einigen anderen Ländern wird die Rebsorte als Shiraz bezeichnet. Syrah-Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten.

Casillero del Diablo ist eine legendäre Weinmarke aus Chile, die weltweit für ihre außergewöhnliche Qualität und den faszinierenden Mythos des „Teufelskellers“ bekannt ist. Das Weingut kombiniert traditionelle Weinbaukunst mit modernen, nachhaltigen Anbaumethoden, wodurch die Weine eine perfekte Balance aus Fruchtigkeit, Eleganz und Lagerfähigkeit erhalten. Besonders interessant: Die mystische Legende, die hinter dem Namen steht, verleiht jedem Tropfen eine einzigartige Aura und betont die Authentizität der chilenischen Weinkultur. Ob für festliche Anlässe oder den täglichen Genuss – Casillero del Diablo bietet ein unverwechselbares Weinerlebnis, das Kenner und Neuentdecker gleichermaßen begeistert.

Das Valle del Maule ist eines der traditionsreichsten und vielseitigsten Weinbaugebiete Chiles. Geprägt von einem gemäßigten Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sowie einer abwechslungsreichen Bodenstruktur, bietet die Region ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Besonders bekannt ist das Tal für charakterstarke Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Carménère und Merlot, aber auch weiße Rebsorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay zeigen hier großes Potenzial. Durch eine Mischung aus jahrhundertealter Weinbautradition und moderner Innovation entstehen im Valle del Maule Weine mit intensiver Frucht, ausgewogener Struktur und großem Reifepotenzial.

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