Zonnebloem Shiraz 2022
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Zonnebloem Shiraz 2022 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Western Cape, der die typischen würzigen und fruchtigen Aromen der Rebsorte perfekt einfängt. Im kleinen Eichenfass gereift, entwickelt er eine elegante Struktur und feine Tiefe.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Dunkle Beeren, Pfeffer, rauchige Noten
✓ Geschmack: Trocken, kraftvoll mit reifem Tannin und würziger Länge
Perfekt zu:
✓ Dunkles Fleisch
✓ Kräftige Pilzgerichte
✓ Herzhafte Eintöpfe
Ein Shiraz mit Tiefe und Charakter, der durch seine Balance aus Frucht, Würze und feiner Eichenholzreife beeindruckt.
Hauptrebsortenmerkmale
Weinart, Rotwein
Weingut, Zonnebloem
Region, Stellenbosch
Land, Südafrika
Rebsorten, Shiraz
Jahrgang, 2021
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13%
Restsüße, 2.0 g/l
Säuregehalt, 5.5 g/l
Trinktemperatur, 16°C
Speiseempfehlung, Dunkles Fleisch, kräftige Pilzgerichte, herzhafte Eintöpfe.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Aus kühlen Lagen. Beerenfrucht und Pfeffer, ergänzt um rauchige Schärfe und reifes Tannin.
Der Syrah ist eine dunkle Rotweinsorte, die für ihre kraftvollen, würzigen Weine bekannt ist. Ursprünglich aus dem Rhônetal in Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Ländern der Welt angebaut, insbesondere in Australien, wo sie als Shiraz bekannt ist. Syrah-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt aus. Am Gaumen sind sie vollmundig, tanninreich und besitzen eine gute Struktur. In Australien und einigen anderen Ländern wird die Rebsorte als Shiraz bezeichnet. Syrah-Weine passen hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten.
Zonnebloem steht für meisterhafte Handwerkskunst in allen Facetten. Auf den renommierten Stellenbosch-Farmen, wo die Erde als Leinwand dient, reifen die Trauben, die unseren Weinen ihren reichen, unverwechselbaren Charakter verleihen. Erfahrene Winzer, deren Fähigkeiten über Generationen verfeinert wurden, kreieren mit Leidenschaft erlesene Rot- und Weißweine, die nicht nur sofort genussvoll sind, sondern auch das Potenzial besitzen, mit der Zeit an Komplexität und Wert zu gewinnen. Die Zonnebloem-Weine erzielen regelmäßig Spitzenpreise bei der jährlichen Cape Fine Rare Wine Auction und überzeugen sowohl auf nationalen als auch internationalen Wettbewerben – ein Beweis für ihre herausragende Qualität und ihr Sammelpotenzial. Entdecken Sie Weine, die Tradition, Innovation und unvergleichliche Finesse in jedem Tropfen vereinen.
Stellenbosch, im Herzen der Kap-Weinregion in Südafrika gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes und weltweit bekannt für ihre exzellenten Weine. Das mediterrane Klima, die Nähe zum Atlantik und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Stellenbosch für seine Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage, die sich durch ihre Tiefe, Struktur und komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern auszeichnen. Die Region ist jedoch auch für ihre eleganten Weißweine bekannt, insbesondere aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die frische, fruchtige Aromen und eine lebendige Säure bieten. Stellenbosch verbindet Tradition und Innovation, wobei moderne Weinbautechniken die hohen Qualitäten der Weine hervorheben. Die Weinberge sind von einer malerischen Landschaft umgeben, was die Region auch zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber und Touristen macht. Die Weine aus Stellenbosch bieten ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft der südafrikanischen Winzer.