Novantaceppi Primitivo BIO 6er Set

Der Primitivo ist eine beliebte und autochthone Rotweinsorte, die hauptsächlich in Süditalien, insbesondere in der Region Apulien, angebaut wird. Er ist bekannt für seine fruchtigen, kraftvollen und körperreichen Weine, die oft einen hohen Alkoholgehalt aufweisen. Primitivo-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen aus, begleitet von würzigen Noten und subtilen Anklängen von Schokolade und Lakritze. Am Gaumen sind sie trocken, körperreich und besitzen weiche Tannine sowie eine angenehme Säure. Der Primitivo ist ein ausgezeichneter Speisenbegleiter, der hervorragend zu gehaltvollen Gerichten, wie gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten passt.

Novantaceppi vereint traditionelle Weinbautradition mit innovativen Techniken, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu schaffen. Eingebettet in ein sonnenverwöhntes Terroir, profitieren die Reben von mineralreichen Böden und einem milden Klima, das ihnen eine unverwechselbare Frische und Tiefe verleiht. Besonders hervorzuheben ist die sorgfältige Vinifikation, bei der altbewährte Methoden mit modernen Ansätzen kombiniert werden, um den authentischen Charakter jeder Traube zu bewahren. Nachhaltiger Anbau und präzise Kellerarbeit machen jeden Tropfen zu einem einzigartigen Genusserlebnis. Entdecken Sie Novantaceppi – ideal für Weinliebhaber, die auf Qualität, Innovation und eine authentische Weinkultur setzen.

Apulien, im äußersten Süden Italiens gelegen, ist eine der wichtigsten Weinregionen des Landes, bekannt für seine kräftigen, vollmundigen Weine. Das warme, mediterrane Klima und die trockenen, kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten, die sich durch intensive Aromen und eine starke Charakteristik auszeichnen. Besonders berühmt ist Apulien für seinen Primitivo, einen kräftigen Rotwein mit tiefem Geschmack, der fruchtige Aromen von Beeren und Gewürzen sowie einen hohen Alkoholgehalt bietet. Auch der Negroamaro, eine weitere emblematische Rebsorte der Region, bringt Weine mit komplexer Struktur und intensiven, würzigen Noten hervor. Apulien ist auch für seine Weißweine aus Verdeca und Fiano bekannt, die durch Frische und Eleganz bestechen. Mit seiner langen Weinbautradition und der Vielfalt an Rebsorten bietet Apulien Weine, die das mediterrane Flair und die Wärme der Region perfekt widerspiegeln.