Graci Etna Bianco DOC

Die Carricante ist eine autochthone weiße Rebsorte aus Sizilien, die besonders am Ätna angebaut wird. Sie bringt frische, mineralische Weine mit eleganter Struktur und bemerkenswerter Langlebigkeit hervor. Typische Aromen sind Zitrusfrüchte, grüne Äpfel, weiße Blüten und Kräuter, oft begleitet von einer feinen salzigen Note, die das vulkanische Terroir widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sie eine lebendige Säure, mittleren Körper und eine ausgeprägte Mineralität. Carricante passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Fischgerichten, frischen Käsen und leichten mediterranen Speisen.

Graci liegt an der Nordseite des Ätna in Passopisciaro, wo in Höhen von 600 bis 1.000 Metern auf Weinbergen mit 6.000 bis 10.000 Reben pro Hektar – teils unverwurzelt – einzigartige Weine entstehen, die den Charakter und die Seele dieses außergewöhnlichen Terroirs widerspiegeln. Historische Lagen wie die Contrada Muganazzi, einst im Besitz von Ettore Majorana, und moderne Abschnitte wie die in 2019 gepflanzte Contrada Santo Spirito stehen neben traditionellen Parzellen wie der Contrada Feudo di Mezzo mit 80 Jahre alten Rebstöcken auf feinkörnigen, sandigen Böden sowie der weitläufigen Contrada Arcurìa, die fünf verschiedene vulkanische Bodentypen beherbergt. Besonders beeindruckend ist auch die Contrada Barbabecchi, ein 2 Hektar großer, in Alberello trainierter Weinberg auf 1.000 Metern, dessen etwa 100 Jahre alte, ungeschotete Nerello Mascalese-Reben einen Wein von außergewöhnlicher Tiefe und Strenge hervorbringen, ergänzt durch den einzigartigen „Sopra il Pozzo“-Weinberg mit seinem charakteristischen „rifusa“-Boden, der Weine mit Transparenz, Leichtigkeit und Komplexität erzeugt. Entdecke mit Bodega Graci Weine, die Tradition, Innovation und das faszinierende Terroir des Ätna in jedem Tropfen vereinen.

Sizilien, Italiens größte Insel im Mittelmeer, ist bekannt für ihre vielfältige Landschaft, die sich von den Küsten bis zu den vulkanischen Gebirgen erstreckt, und für ihre herausragenden Weine. Das heiße, mediterrane Klima und die abwechslungsreichen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Sizilien für seine kräftigen Rotweine aus der Rebsorte Nero d'Avola, die mit tiefroten Farben, intensiven Fruchtaromen und würzigen Noten bestechen. Diese Weine haben eine bemerkenswerte Struktur und Tiefe und sind sowohl als junge Weine als auch nach langer Reifung ein Genuss. Neben den Rotweinen produziert Sizilien auch ausgezeichnete Weißweine, wie den Grillo und den Catarratto, die frische, fruchtige Aromen und eine angenehme Mineralität aufweisen. Die Region hat eine lange Weinbaugeschichte, die bis in die Antike zurückreicht, und eine reiche Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Sizilien bietet damit eine einzigartige Mischung aus Tradition, Innovation und charakterstarken Weinen.