Bidoli Vini Arrigo Bidoli 1924 Merlot Friuli DOC

Der Merlot ist eine der beliebtesten und am häufigsten angebauten Rotweinsorten der Welt, insbesondere in Bordeaux, wo er oft in Cuvées mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc verwendet wird. Er ist bekannt für seine weichen Tannine, seine fruchtigen Aromen und seine angenehme Trinkbarkeit, was ihn zu einer idealen Wahl für Einsteiger und Kenner macht. Merlot-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und Brombeeren aus, begleitet von subtilen Noten von Schokolade, Vanille und Gewürzen. Am Gaumen präsentieren sie sich geschmeidig, samtig und vollmundig mit einem mittleren Körper. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta, Geflügel und Käse.

Bidoli Vini ist ein familiengeführtes Weingut mit über 100 Jahren Geschichte, das für hochwertige Weine aus dem Friaul steht. In dritter Generation vereinen Arrigo und Margherita Bidoli Tradition mit Innovation, um elegante, ausdrucksstarke Weine zu kreieren. Die Weinberge profitieren vom einzigartigen Terroir der Region: karge Schwemmlandböden und ein gemäßigtes Klima mit alpinen Einflüssen verleihen den Weinen Frische, Struktur und feine Mineralität. Besonders die Weißweine wie Pinot Grigio und Sauvignon Blanc begeistern mit aromatischer Klarheit, während die Rotweine wie Merlot und Refosco durch Fülle und Eleganz überzeugen. Bidoli Vini steht für authentischen Genuss aus dem Friaul – modern, nachhaltig und mit großer Leidenschaft vinifiziert.

Friaul-Julisch Venetien, im Nordosten Italiens gelegen, ist eine Region, die oft im Schatten bekannterer Weinregionen steht, aber für ihre außergewöhnlichen Weißweine weltweit Anerkennung findet. Das Klima ist aufgrund der Nähe zu den Alpen und der Adria besonders vielfältig, was zu einer breiten Palette an Weinstilen führt. Friaul ist bekannt für seine frischen und aromatischen Weißweine, vor allem aus Rebsorten wie Friulano, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio und Chardonnay. Diese Weine zeichnen sich durch eine ausgeprägte Mineralität, lebendige Säure und komplexe Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Kräutern aus. Die Region hat auch eine lange Tradition in der Herstellung von Rotweinen, vor allem aus Merlot und Cabernet Franc, die sanfte Tannine und fruchtige Aromen bieten. Dank seiner hohen Qualität und der innovativen Weinbaupraktiken hat sich Friaul als eine der spannendsten Weinregionen Italiens etabliert, die sowohl traditionell als auch modern zu überzeugen weiß.