
Canyon Road Pinot Grigio


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Canyon Road Pinot Grigio 2022 präsentiert sich in einem hellen Gelb und hebt die frische, fruchtige Charakteristik dieser Rebsorte hervor. Der Ausbau im Stahltank bewahrt seine Lebendigkeit und betont die harmonische Balance zwischen Süße und Säure.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Saftige Zitrusfrüchte, grüne Äpfel und ein Hauch von weißem Pfirsich
✓ Geschmack: Halbtrocken, erfrischend und ausgewogen, mit angenehmem Nachhall
Perfekt zu:
✓ Leichte Pastasaucen
✓ Vorspeisen und Meeresfrüchtesalat
✓ Risotto
Ein harmonischer und fruchtbetonter Pinot Grigio, der mit seiner Frische und Leichtigkeit begeistert – perfekt für gesellige Runden und mediterrane Gerichte.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Weißwein
Weingut, Canyon Road Winery
Land, USA
Region, California
Rebsorte(n), Pinot Grigio
Geschmack, Halbtrocken
Alkoholgehalt, 11.5%
Restsüße, 10 g/l
Säuregehalt, 6 g/l
Trinktemperatur, 9°C
Speiseempfehlung, Perfekt zu Leichte Pastasaucen, Vorspeisen, Meeresfrüchtesalat, Risotto
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Saftig, erfrischend und mit angenehmem Spiel aus Süße und Säure, das am Gaumen nachhallt.

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, Pinot Grigio oder Ruländer, ist eine beliebte und vielseitige Weißweinsorte, die für ihre fruchtigen Aromen, ihre milde Säure und ihre nussigen Noten geschätzt wird. Er ist eine Mutation des Spätburgunders (Pinot Noir) und wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut. Grauburgunder-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von Birne, Apfel, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten aus, begleitet von nussigen und würzigen Noten. Am Gaumen sind sie trocken, mittelgewichtig und besitzen eine angenehme Säure. Er passt hervorragend zu vielen Gerichten, wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und Käse.

Inspiriert von den malerischen Straßen, die durch Kaliforniens beeindruckende Weinlandschaften führen, kreiert Rafael Jofre, der Winzer des Weinguts, kunstvoll strukturierte Weine, die den wahren Charakter ihrer Rebsorten zum Ausdruck bringen. Jeder Tropfen vereint Terroir, Tradition und modernes Winzerhandwerk zu einem authentischen Erlebnis – die Seele Kaliforniens in einem Glas.


Kalifornien ist eine der bekanntesten und wichtigsten Weinregionen der Welt und produziert Weine von außergewöhnlicher Qualität, die in vielen internationalen Wettbewerben Spitzenplätze belegen. Das vielfältige Klima, das von kühlen Küsteneffekten bis zu heißen, trockenen Sommern in den Inlandgebieten reicht, sowie die geologische Vielfalt der Region bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Kalifornien ist besonders berühmt für seine Rotweine, insbesondere aus Cabernet Sauvignon und Pinot Noir, die sich durch ihre Konzentration, Tiefe und komplexen Aromen von schwarzen Beeren, Gewürzen und Eiche auszeichnen. Die Weißweine aus Chardonnay und Sauvignon Blanc sind ebenfalls weltweit geschätzt und bieten frische, fruchtige Aromen mit einer ausgewogenen Säure. Die Regionen Napa Valley und Sonoma County sind wohl die bekanntesten Weinbaugebiete in Kalifornien, doch auch andere Gebirgslagen wie Paso Robles und Mendocino produzieren herausragende Weine. Kalifornien hat es geschafft, Tradition mit Innovation zu verbinden und ist weltweit führend in der Anwendung moderner Weinbautechniken. Die Weine aus Kalifornien sind nicht nur für ihre hohe Qualität, sondern auch für ihre Fähigkeit, das Terroir der jeweiligen Region perfekt widerzuspiegeln, bekannt.
