


Erste+Neue Kalterersee Classico Superiore DOC


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Erste+Neue Kalterersee Classico Superiore DOC 2023 – Ein rubinroter Vernatsch mit fruchtigem Bouquet und geschmeidiger Textur.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Rote Beeren, feine Mandelnoten
✓ Geschmack: Leicht, harmonisch und geschmeidig mit samtigem Nachhall
Perfekt zu:
✓ Leichte Mahlzeiten
✓ Traditionelle Südtiroler Küche
✓ Milde Käsesorten
Dieser rubinrote Vernatsch aus Südtirol begeistert mit seiner feinen Frucht und eleganten Leichtigkeit.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Rotwein
Weingut, Erste+Neue
Land, Italien
Region, Südtirol
Rebsorte(n), Vernatsch
Jahrgang, 2023
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13%
Restsüße, 2 g/l
Säuregehalt, 4.7 g/l
Trinktemperatur, 12°C
Speiseempfehlung, Perfekt zu leichten Mahlzeiten.
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Angenehmes, fruchtbetontes Bouquet mit Anflug von Mandel. Im Mund leichtfließend, geschmeidig und harmonisch. Samtiger Nachgeschmack.

Der Vernatsch, auch als Schiava bekannt, ist eine traditionelle rote Rebsorte aus Südtirol und Trentino. Die Weine zeichnen sich durch ihre helle Farbe, leichte Struktur und frische, fruchtige Aromen von Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Mandeln aus. Am Gaumen sind sie mild, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, was sie besonders trinkfreudig macht. Vernatsch-Weine eignen sich ideal als Begleiter zu mediterranen Speisen, leichten Fleischgerichten, Südtiroler Speck und mildem Käse.

Erste+Neue entstammt den markanten Bergen Südtirols, wo schroffe Felsen, hohe Gipfel und eindrucksvolle Hang- und Terrassenlagen das Bild der Region prägen. Seit über einem Jahrhundert werden hier beste, handverlesene Trauben aus den höchsten Lagen zu vielfach ausgezeichneten alpinen Weinen verarbeitet – ein Prozess, der Tradition, Leidenschaft und den unermüdlichen Erkundungsdrang der Winzer widerspiegelt. Mit jedem Schluck erleben Sie den Zauber des Sonnenaufgangs, der kühlen Morgenluft und die wärmenden Sonnenstrahlen, die sich über malerische Rebterrassen legen, und genießen dabei einen echten Peak Moment, der die Herausforderungen und die Schönheit dieser beeindruckenden Landschaft in sich vereint.


Südtirol, im Norden Italiens gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes, bekannt für seine erlesenen Weine, die inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft gedeihen. Das alpine Klima, mit heißen Sommern und kalten Wintern, sowie die mineralreichen Böden tragen zu der besonderen Qualität der Weine bei. Die Region ist berühmt für ihre aromatischen Weißweine, insbesondere aus Rebsorten wie Gewürztraminer, Sauvignon Blanc und Pinot Grigio, die für ihre Frische, Eleganz und Komplexität bekannt sind. Auch die Rotweine aus Südtirol, vor allem der Lagrein und der Pinot Noir, zeichnen sich durch ihre feine Struktur, fruchtige Aromen und eine ausgewogene Tanninstruktur aus. Die Weine aus Südtirol spiegeln das einzigartige Terroir der Region wider, das sowohl von alpinen als auch mediterranen Einflüssen geprägt ist. Südtirol kombiniert die besten Traditionen des Weinbaus mit modernen Techniken, was die Region zu einem wahren Paradies für Weinliebhaber macht.
