
Federici Roma DOC Bianco


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Federici Roma DOC Bianco 2023 präsentiert sich in einem strahlenden Strohgelb und bringt die aromatische Intensität der Malvasia Puntinata aus dem Latium zur Geltung. Der Ausbau im Stahltank bewahrt seine Frische und unterstreicht die feinen floralen Noten dieser autochthonen Rebsorte.
Geschmacksprofil:
✓ Aromen: Exotische Früchte, weiße Blüten, feine Würze
✓ Geschmack: Trocken, saftig und weich mit perfekt ausbalancierter Säure und langem Nachhall
Perfekt zu:
✓ Aperitif
✓ Alle Gerichte
Ein charaktervoller Weißwein mit mediterranem Flair, der durch seine Frische und aromatische Vielfalt begeistert.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Weißwein
Weingut, Federici
Land, Italien
Region, Lazio
Rebsorte(n), Malvasia Puntinata
Jahrgang, 2023
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 13.5%
Restsüße, 6 g/l
Säuregehalt, 5.9 g/l
Trinktemperatur, 9°C
Speiseempfehlung, Aperitif, alle Gerichte
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Betörender Duft exotischer Früchte und weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig, weich mit einer perfekt abgestimmten Säure, dabei wunderbar lang.

Die Malvasia Puntinata besticht durch ihre aromatische Vielfalt und lebendige Frische. In jungen Weinen entfaltet sie intensive Noten von tropischen Früchten, Zitrus und zarten Blüten, während sich in gereiften Varianten zusätzliche Nuancen von Würze und feiner Mineralität zeigen. Diese weiße Rebsorte bietet ein erfrischendes und harmonisches Geschmackserlebnis, das ideal zu mediterranen Gerichten, Fisch und leichten Vorspeisen passt – ein authentischer Ausdruck der italienischen Weinkultur.

Federici vereint Familientradition und moderne Innovation, indem Weine aus Trauben entstehen, die in den eigenen Weinbergen oder in langjährigen Kooperationen mit regionalen Winzern angebaut werden – auf Böden, die seit Generationen in Familienhand sind. In rund 70 acres (ca. 28 Hektar) Anbaufläche im Herzen des Latiums, nahe Rom in Zagarolo, gedeihen Reben auf tufaceen und vulkanischen Böden unter einem mediterranen Klima mit milden Wintern und warmen, windigen Sommern. Angefangen mit klassischen Sorten wie Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia puntinata und Grechetto, wurde das Portfolio um Merlot, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erweitert – eine perfekte Symbiose aus Tradition und einem modernen Twist, der sich sogar auf den evolutionären Etiketten der Cesanese widerspiegelt. Mit täglicher Hingabe im Weinberg und der Kellerei schafft Vini Federici preisgekrönte Weine, die den Gaumen und die Seele gleichermaßen bereichern.


Latium, die Region rund um die italienische Hauptstadt Rom, ist nicht nur für ihre beeindruckenden historischen Stätten bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende Weinproduktion. Das Klima variiert zwischen mediterranem und kontinentalem Einfluss, was eine Vielzahl von Weinstilen ermöglicht. Besonders bemerkenswert sind die Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano, die frische, florale Noten und eine feine Mineralität bieten. Auch der Frascati, ein fruchtiger Weißwein, der seit Jahrhunderten in der Region angebaut wird, hat internationale Bekanntschaft erlangt. In den wärmeren Lagen gedeihen zudem ausgezeichnete Rotweine, insbesondere aus Sangiovese und Montepulciano, die mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Tanninen bestechen. Latium vereint Geschichte, Tradition und innovative Weinbaupraktiken und bietet so eine spannende Auswahl an Weinen, die sowohl authentisch als auch modern sind.