Federici

Federici Roma DOC Rosso

Italien
Auszeichnungen & Bewertungen

90 Punkte - James Suckling (Jg 2020)

🏅 WEIN MIT AUSZEICHNUNG 🌱 VEGAN
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Regulärer Preis 10,99 € Stückpreis14,65 € / l

Federici Roma DOC Rosso 2021 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit purpurnen Reflexen und vereint die Charakteristik von Montepulciano und Cesanese. Durch die dreimonatige Reifung im großen Holzfass erhält der Wein eine harmonische Struktur, die seine würzigen und fruchtigen Noten betont.

Geschmacksprofil:

✓ Aromen: Rote Früchte, dezente Gewürznoten
✓ Geschmack: Trocken, warm und rund mit perfekt eingebundenen Tanninen

Perfekt zu:

✓ Alle Gerichte mit Fleisch

Ein eleganter Rotwein aus dem Latium, der mit seiner ausgewogenen Struktur und seinem langanhaltenden Geschmack begeistert.

Kombinationen mit Proteinen
Rotes Fleisch Kräftige Marinade Weißes Fleisch

Hauptrebsortenmerkmale

Körper
Alkohol
Tannine
Säure
Süsse

Weinart, Rotwein

Weingut, Federici

Land, Italien

Region, Lazio

Rebsorte(n), 60% Montepulciano | 30%Cesanese

Jahrgang, 2021

Geschmack, Trocken

Alkoholgehalt, 14%

Trinktemperatur, 17°C

Speiseempfehlung, Alle Gerichte mit Fleisch

Inhalt, 0.75l

Allergene, Enthält Sulfite

Charakter
In der Nase harmonieren Aromen von roten Früchten mit einer dezenten Gewürznote. Am Gaumen warm und rund mit perfekt eingebundenen Tanninen.

Der Montepulciano ist eine beliebte und weit verbreitete Rotweinsorte in Italien, insbesondere in den Regionen Abruzzen und Marken. Er ist bekannt für seine fruchtigen, zugänglichen und unkomplizierten Weine, die sich ideal für den täglichen Genuss eignen. Montepulciano-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen aus, begleitet von würzigen Noten und subtilen Anklängen von Schokolade. Am Gaumen sind sie trocken, leicht bis mittelgewichtig und besitzen eine angenehme Säure sowie weiche Tannine. Der Montepulciano ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu vielen Gerichten passt, von Pasta und Pizza bis hin zu Geflügel und gegrilltem Fleisch.

Federici vereint Familientradition und moderne Innovation, indem Weine aus Trauben entstehen, die in den eigenen Weinbergen oder in langjährigen Kooperationen mit regionalen Winzern angebaut werden – auf Böden, die seit Generationen in Familienhand sind. In rund 70 acres (ca. 28 Hektar) Anbaufläche im Herzen des Latiums, nahe Rom in Zagarolo, gedeihen Reben auf tufaceen und vulkanischen Böden unter einem mediterranen Klima mit milden Wintern und warmen, windigen Sommern. Angefangen mit klassischen Sorten wie Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia puntinata und Grechetto, wurde das Portfolio um Merlot, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erweitert – eine perfekte Symbiose aus Tradition und einem modernen Twist, der sich sogar auf den evolutionären Etiketten der Cesanese widerspiegelt. Mit täglicher Hingabe im Weinberg und der Kellerei schafft Vini Federici preisgekrönte Weine, die den Gaumen und die Seele gleichermaßen bereichern.

Latium, die Region rund um die italienische Hauptstadt Rom, ist nicht nur für ihre beeindruckenden historischen Stätten bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende Weinproduktion. Das Klima variiert zwischen mediterranem und kontinentalem Einfluss, was eine Vielzahl von Weinstilen ermöglicht. Besonders bemerkenswert sind die Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano, die frische, florale Noten und eine feine Mineralität bieten. Auch der Frascati, ein fruchtiger Weißwein, der seit Jahrhunderten in der Region angebaut wird, hat internationale Bekanntschaft erlangt. In den wärmeren Lagen gedeihen zudem ausgezeichnete Rotweine, insbesondere aus Sangiovese und Montepulciano, die mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Tanninen bestechen. Latium vereint Geschichte, Tradition und innovative Weinbaupraktiken und bietet so eine spannende Auswahl an Weinen, die sowohl authentisch als auch modern sind.

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