Federici WWWine IGT

Die Cesanese ist eine seltene rote Rebsorte aus Latium, die als eine der traditionsreichsten Trauben Mittelitaliens gilt. Sie bringt elegante, mittelkräftige Weine mit tiefroter Farbe und vielschichtigen Aromen hervor. Typische Noten sind rote Beeren, Kirschen, Veilchen und Gewürze, oft ergänzt durch balsamische und erdige Nuancen. Am Gaumen zeigt sich Cesanese mit weichen Tanninen, frischer Säure und einer harmonischen Balance, die sie besonders vielseitig macht. Die Weine passen hervorragend zu traditionellen römischen Gerichten, gegrilltem Fleisch, gereiftem Käse und würziger Pasta.

Federici vereint Familientradition und moderne Innovation, indem Weine aus Trauben entstehen, die in den eigenen Weinbergen oder in langjährigen Kooperationen mit regionalen Winzern angebaut werden – auf Böden, die seit Generationen in Familienhand sind. In rund 70 acres (ca. 28 Hektar) Anbaufläche im Herzen des Latiums, nahe Rom in Zagarolo, gedeihen Reben auf tufaceen und vulkanischen Böden unter einem mediterranen Klima mit milden Wintern und warmen, windigen Sommern. Angefangen mit klassischen Sorten wie Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia puntinata und Grechetto, wurde das Portfolio um Merlot, Montepulciano, Syrah, Cabernet Sauvignon und Sangiovese erweitert – eine perfekte Symbiose aus Tradition und einem modernen Twist, der sich sogar auf den evolutionären Etiketten der Cesanese widerspiegelt. Mit täglicher Hingabe im Weinberg und der Kellerei schafft Vini Federici preisgekrönte Weine, die den Gaumen und die Seele gleichermaßen bereichern.

Latium, die Region rund um die italienische Hauptstadt Rom, ist nicht nur für ihre beeindruckenden historischen Stätten bekannt, sondern auch für ihre aufstrebende Weinproduktion. Das Klima variiert zwischen mediterranem und kontinentalem Einfluss, was eine Vielzahl von Weinstilen ermöglicht. Besonders bemerkenswert sind die Weißweine aus der Rebsorte Trebbiano, die frische, florale Noten und eine feine Mineralität bieten. Auch der Frascati, ein fruchtiger Weißwein, der seit Jahrhunderten in der Region angebaut wird, hat internationale Bekanntschaft erlangt. In den wärmeren Lagen gedeihen zudem ausgezeichnete Rotweine, insbesondere aus Sangiovese und Montepulciano, die mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Tanninen bestechen. Latium vereint Geschichte, Tradition und innovative Weinbaupraktiken und bietet so eine spannende Auswahl an Weinen, die sowohl authentisch als auch modern sind.