Ropiteau Frères

Ropiteau Frères Meursault Chardonnay AOP

Frankreich
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Ropiteau Frères Meursault AOP 2021 ist ein ausdrucksstarker Chardonnay aus dem renommierten Burgunder-Weinbaugebiet Meursault. Sein intensives Gelb mit silbernem Schimmer spiegelt seine Fülle und Eleganz wider. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm eine komplexe Struktur und Tiefe.

Geschmacksprofil
✓ Aromen: Vielschichtige Noten von reifen gelben Früchten, gerösteten Nüssen, Honig und feinen Röstaromen.
✓ Geschmack: Kräftig und cremig mit ausgewogener Säure und langem, elegantem Nachhall.

Perfekt zu
Hummer
Gebratenes Kalb oder Geflügel in cremigen Saucen
Foie Gras, Blauschimmelkäse

Ein beeindruckender Meursault mit intensiver Aromatik und harmonischer Balance – ein Klassiker für Chardonnay-Liebhaber.

Kombinationen mit Proteinen
Flossenfische Krustentiere Weißes Fleisch

Hauptrebsortenmerkmale

Körper
Alkohol
Tannine
Säure
Süsse

Weinart, Weißwein

Weingut, Ropiteau Frères

Land, Frankreich

Region, Meursault

Rebsorte(n), Chardonnay

Jahrgang, 2021

Geschmack, Trocken

Alkoholgehalt, 13%

Restsüße, 1.9 g/l

Säuregehalt, 6.1 g/l

Trinktemperatur, 13°C

Speiseempfehlung, Hummer, gebratenes Kalboder Geflügel in cremigen Saucen, Foie Gras, Blauschimmelkäse

Inhalt, 0.75l

Allergene, Enthält Sulfite

Der Chardonnay ist eine der beliebtesten und vielseitigsten Weißweinsorten der Welt, ursprünglich aus Burgund stammend. Seine Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimazonen und Ausbaumethoden ermöglicht eine breite Palette an Weinstilen, von frischen, mineralischen Weinen bis hin zu vollen, komplexen Weinen mit Aromen von reifen Früchten, Butter und Brioche. Oft dominieren Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten wie Ananas und Mango. Ein Ausbau im Eichenfass verleiht dem Wein zusätzliche Noten von Vanille, Butter und Toast. Chardonnay Weine können trocken, halbtrocken oder lieblich ausgebaut werden und reichen von leichten, frischen Weinen mit hoher Säure bis hin zu vollen, körperreichen Weinen mit cremiger Textur. Er wird manchmal auch als "Königin der weißen Reben" bezeichnet. Ideal zu kombinieren mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und cremigen Saucen.

Ropiteau Frères ist ein traditionsreiches Weingut, das für seinen nachhaltigen Weinbau und seine innovative Handwerkskunst bekannt ist. Auf sonnenverwöhnten Hängen gedeihen die Trauben in sorgfältig gepflegten Weinbergen, was jedem Wein eine einzigartige, charakterstarke Note verleiht. Besonders hervorzuheben ist das Engagement für umweltfreundliche Anbaumethoden und schonende Ernteprozesse, die den natürlichen Geschmack und die Eleganz der Weine bewahren. Ob Rot- oder Weißwein – die Kreationen von Ropiteau Frères überzeugen mit ausgewogenen Aromen und einer feinen Struktur, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern. Entdecken Sie die authentische Verbindung von Tradition und Innovation und entscheiden Sie sich für Weine, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch nachhaltig produziert werden.

Burgund, eine der prestigeträchtigsten Weinregionen Frankreichs, erstreckt sich im Osten des Landes und ist weltberühmt für ihre terroirgeprägten Weine. Das kontinentale Klima mit warmen Sommern und kühlen Wintern sowie die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für zwei edle Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir. Während die weißen Burgunder aus Chablis und Côte de Beaune durch ihre Eleganz, Mineralität und Tiefe begeistern, sind die Rotweine aus der Côte de Nuits bekannt für ihre Finesse, Komplexität und Lagerfähigkeit. Die strenge Klassifikation in Grand Cru, Premier Cru und Village-Weine garantiert höchste Qualität. Burgund steht für jahrhundertealte Weintradition und die Kunst, das Terroir in seiner reinsten Form auszudrücken.

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