
Weingut Korrell Weissburgunder Gutswein trocken Bio


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Weingut Korrell Weissburgunder Gutswein trocken Bio 2023 ist ein zertifiziert biologisch angebauter Weißwein aus der Nahe, vinifiziert im Stahltank, um Frische und Klarheit zu bewahren. Der reinsortige Weissburgunder zeigt sich im Glas in einem mittleren Goldgelb und überzeugt durch seine elegante Zurückhaltung und feine Mineralität.
Geschmacksprofil
Aromen: In der Nase zeigen sich zarte Noten von grünem Apfel und fein florale Nuancen.
Geschmack: Am Gaumen straff und präzise, mit lebendiger Säurestruktur (6 g/l) und angenehmem Schmelz. Die elegante Mineralität verleiht dem Wein eine ausgewogene Tiefe und Frische.
Perfekt zu
✓ Muscheln und Meeresfrüchten
✓ Leichten Pastagerichten mit Gemüse
✓ Zarten Fischgerichten
Ein vielseitiger, fein strukturierter Bio-Weißburgunder, der sowohl als Speisenbegleiter als auch solo mit seinem klaren, mineralischen Profil überzeugt – typisch für die Handschrift des Weinguts Korrell.



Hauptrebsortenmerkmale

Weinart, Weißwein
Weingut, Weingut Korrell
Region, Nahe
Land, Deutschland
Rebsorte(n), Weissburgunder
Geschmack, Trocken
Alkoholgehalt, 12.5%
Restsüße, 4 g/l
Säuregehalt, 6 g/l
Trinktemperatur, 8°C
Speiseempfehlung, Perfekt zu Muscheln, Meeresfrüchte, leichte Pastagerichte
Inhalt, 0.75l
Allergene, Enthält Sulfite
Charakter
Eleganter und feiner Weißburgunder, der durch seine Finesse und Mineralität begeistert. Zarter Duft von grünem Apfel, dezent blumige Noten.

Der Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine edle Weißweinsorte, die für ihre Eleganz, Vielseitigkeit und feine Aromatik geschätzt wird. Er ist ein Verwandter des Burgunders und wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut. Weissburgunder-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten aus, begleitet von mineralischen Noten. Am Gaumen sind sie trocken, leicht bis mittelgewichtig und besitzen eine angenehme Säure. Er passt hervorragend zu leichten Gerichten, wie Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und Salaten.

Weingut Korrell ist ein aufstrebendes Spitzenweingut an der Nahe, das für seine präzisen, terroirgeprägten Weine bekannt ist. Die Familie Korrell bewirtschaftet seit sechs Generationen einige der besten Lagen der Region, darunter der berühmte „Paradies“ Weinberg. Die mineralreichen Böden aus Schiefer und Quarzit verleihen den Weinen eine besondere Eleganz und Finesse. Mit nachhaltigem Anbau, selektiver Handlese und schonender Vinifikation entstehen ausdrucksstarke, tiefgründige Weine mit großem Reifepotenzial. Perfekt für Genießer, die authentische und charaktervolle Nahe-Weine schätzen.


Die Weinregion Nahe, benannt nach dem gleichnamigen Fluss, liegt zwischen Mosel, Rheingau und Pfalz und ist ein echter Geheimtipp unter deutschen Weinregionen. Geprägt von einem milden Klima und einer außergewöhnlichen Bodenvielfalt – von Schiefer über Vulkan- bis hin zu Quarzitböden – entstehen hier Weine mit beeindruckender Komplexität und Mineralität. Besonders der Riesling zeigt an der Nahe eine enorme Bandbreite, von filigran und fruchtig bis hin zu kraftvoll und würzig. Auch Weißburgunder und Silvaner gedeihen hier hervorragend. Die Kombination aus Tradition, Innovation und einzigartigem Terroir macht die Nahe zu einer Region mit großem Potenzial für außergewöhnliche Weine.
