Zonnebloem

Zonnebloem Cabernet Sauvignon

Südafrika
Auszeichnungen & Bewertungen

4 Sterne - John Platter (Jg 2020)

🏅 WEIN MIT AUSZEICHNUNG 🌱 VEGAN
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Regulärer Preis 10,49 € Stückpreis13,99 € / l

Zonnebloem Cabernet Sauvignon 2022 vereint kraftvolle Aromen dunkler Beeren mit feinen Vanillenoten und einem harmonischen Tanninprofil. Durch den Ausbau in französischer und ungarischer Eiche gewinnt der Wein an Tiefe und Eleganz.

Geschmacksprofil:

Aromen: Konzentrierte dunkle Beerenfrüchte, feine Vanille
Geschmack: Trocken, weich, mit ausbalanciertem Tannin

Perfekt zu:

✓ Braten
✓ Gegrillte Fleischgerichte
✓ Herzhafte Pasta

Ein eleganter Cabernet Sauvignon aus Südafrika, der durch seine Tiefe und Struktur überzeugt – ideal für Genießer kräftiger Rotweine.

Kombinationen mit Proteinen
Rotes Fleisch Weißes Fleisch Kräftige Marinade

Hauptrebsortenmerkmale

Körper
Alkohol
Tannine
Säure
Süsse

Weinart, Rotwein

Weingut, Zonnebloem

Region, Stellenbosch

Land, Südafrika

Rebsorten, Cabernet Sauvignon

Jahrgang, 2022

Geschmack, Trocken

Alkoholgehalt, 14%

Restsüße, 3.3 g/l

Säuregehalt, 5.6 g/l

Trinktemperatur, 16°C

Speiseempfehlung, Braten, gegrillte Fleischgerichte, herzhafte Pasta.

Inhalt, 0.75l

Allergene, Enthält Sulfite

Charakter
Im Holzfass gereift, konzentrieren sich dunkle Beerenfrüchte mit feiner Vanille und weichem Tannin.

Der Cabernet Sauvignon ist eine der bekanntesten und meistangebauten Rotweinsorten der Welt. Er ist berühmt für seine kraftvollen, komplexen und langlebigen Weine, die oft ein hohes Reifepotenzial besitzen. Cabernet Sauvignon-Weine zeichnen sich oft durch Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen aus, begleitet von Noten von Zedernholz, Tabak und Gewürzen. Am Gaumen sind sie körperreich, tanninbetont und besitzen eine gute Säure. Cabernet Sauvignon wird oft als "König der Rotweine" bezeichnet. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Lamm und kräftigen Käsesorten.

Zonnebloem steht für meisterhafte Handwerkskunst in allen Facetten. Auf den renommierten Stellenbosch-Farmen, wo die Erde als Leinwand dient, reifen die Trauben, die unseren Weinen ihren reichen, unverwechselbaren Charakter verleihen. Erfahrene Winzer, deren Fähigkeiten über Generationen verfeinert wurden, kreieren mit Leidenschaft erlesene Rot- und Weißweine, die nicht nur sofort genussvoll sind, sondern auch das Potenzial besitzen, mit der Zeit an Komplexität und Wert zu gewinnen. Die Zonnebloem-Weine erzielen regelmäßig Spitzenpreise bei der jährlichen Cape Fine Rare Wine Auction und überzeugen sowohl auf nationalen als auch internationalen Wettbewerben – ein Beweis für ihre herausragende Qualität und ihr Sammelpotenzial. Entdecken Sie Weine, die Tradition, Innovation und unvergleichliche Finesse in jedem Tropfen vereinen.

Stellenbosch, im Herzen der Kap-Weinregion in Südafrika gelegen, ist eine der renommiertesten Weinregionen des Landes und weltweit bekannt für ihre exzellenten Weine. Das mediterrane Klima, die Nähe zum Atlantik und die vielfältigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau einer breiten Palette von Rebsorten. Besonders berühmt ist Stellenbosch für seine Rotweine aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinotage, die sich durch ihre Tiefe, Struktur und komplexen Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und Kräutern auszeichnen. Die Region ist jedoch auch für ihre eleganten Weißweine bekannt, insbesondere aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc, die frische, fruchtige Aromen und eine lebendige Säure bieten. Stellenbosch verbindet Tradition und Innovation, wobei moderne Weinbautechniken die hohen Qualitäten der Weine hervorheben. Die Weinberge sind von einer malerischen Landschaft umgeben, was die Region auch zu einem beliebten Ziel für Weinliebhaber und Touristen macht. Die Weine aus Stellenbosch bieten ein wahres Spiegelbild des einzigartigen Terroirs und der Leidenschaft der südafrikanischen Winzer.

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