Bodegas Valdespino
Bodegas Valdespino blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück, die ihren Ursprung in der Zeit der Reconquista hat: Don Alfonso Valdespino, ein Zeitgenosse König Alfonsos X. „El Sabio“, kämpfte 1264 an dessen Seite und wurde nach der Rückeroberung von Jerez mit Land und Gütern belohnt – der Beginn einer langen Weinbautradition der Familie Valdespino. Obwohl der Weinhandel bereits ab 1430 dokumentiert ist, wurde die Marke A.R. Valdespino 1875 ins Leben gerufen, und 1883 trat das Weingut der königlichen Lieferantenordnung bei, seit 1932 zählt es auch zu den Anbietern des schwedischen Königshauses. Mit der frühzeitigen Registrierung des Namens SACRISTÍA im Jahr 1910 sicherte sich das Haus exklusiven Markenschutz. Heute produziert Bodegas Valdespino auch den einzigartigen „fino Inocente“ – den einzigen Jerez, der aus einem einzigen Weinberg im Pago de Macharnudo stammt, in 500-Liter-Eichenfässern fermentiert und über 10 Criaderas reift, was ihn zu einem außergewöhnlichen Ausdruck jahrhundertealter Jerez-Kultur macht.
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